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第7章 秋天去采野浆果

秋天,野浆果熟了。带一把剪刀,提一个竹篮,去山里采摘野浆果吧。

上了山梁,远远看见岩石下爬满了粗藤,藤上挂着鸡蛋大的浆果。浆果外皮绿褐色,有一层浓密的白毛。这就是阳桃。又叫猕猴桃。也叫藤梨。霜后的藤梨,香甜多汁。

山楂常见。和山楂一起生长的,有一种带钩刺的攀缘植物,它的果实个小,花生的形状,通红。我们叫它羊咪咪。羊咪咪学名叫羊奶果。与之形成巨大差异的浆果是拐枣,麻色,扭曲的果形,有许多黑斑麻斑。

最常见的野果,营养价值最高的野果,最没人要的野果,非野刺梨莫属了。

还有一种常见又常吃的野浆果,叫乌饭果,是乌饭树所结的果实,颗粒状,看起来像黑仁丹。

我现在得去深山采咪咪酸了。咪咪酸,就是奶酸。咪咪酸学名叫南五味子。说到南五味子,很多人会哦一声,似乎在说,那个东西太好了,真是太难吃上了。

秋天,应该让孩子到山野中去看看那些野果。我们会看到野浆果,从青涩到红熟,从酸到甜,给自然以醇厚的回赠。

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