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第26章 试菜

《寻味之路》安排了一次比赛前的试菜活动,作为对选手们的初步筛选。

因为档期原因,节目方并没有请正赛的评委过来作为试菜的评委。他们将活动地点设在了一个人流量较旺的商场,让随机的群众品尝并对菜品进行评判。

与范希希同一批进行试菜活动的一共有6人,主办方为他们安排了厨房。

范希希按照指定时间来到场地,签到后,她却发现了一个熟悉的面孔,芥末!她怎么会出现在这里,印象中,芥末虽然也是“美食社”一员,但并不擅长下厨。后来与她同住之后,就更少动手了,顶多也就打打下手。

芥末也来参加这档比赛了,令范希希感到有些惊讶。

她很快也注意到了范希希,主动走过来。

“希希,你也在啊。”

语气中带着一些客套,无形中将两人的距离拉得很远。

范希希点了点头,与她寒暄了几句,两人便各自去做自己的准备了。

主办方为参赛者们配备的厨房,还算专业,调料、厨具都比较齐全。这次试菜的主要食材由报名的选手自己带来,对菜品不作强制要求,自由发挥即可,也可以提前对菜品进行一些处理。

范希希做的是一道她自己改良的酱墨鱼,墨鱼需要提前进行较长时间的腌渍,以保证入味,因此她带来的菜品基本已完成了一半。一般的做法,是将腌渍好的墨鱼直接放入调好的汤汁中煮。而范希希为了保证墨鱼最后入口时的细嫩,便将其提前在汤汁中浸泡了一晚。

这道酱墨鱼最近她已经反复制作并对汤汁进行调整,最后的版本连隋沁都啧啧称赞,所以对这道菜她还是相当有自信的。在现场,她仅需将酱墨鱼切好,进行美观的摆盘即可。

用余光看了看边上的几位参赛者,她们看上去都不是经验很足的料理者,显得有些手忙脚乱。

反倒是芥末的操作令她有些意外。尽管芥末的那道清酒鹅肝制作起来比较容易,只需将鹅肝打碎成蓉加入清酒烤熟,打成糊状冷却后切块放入百香果壳进行装盘即可。但光是鹅肝这种高级的食材就赢了。而芥末料理时的动作明显比过去熟练得多,虽算不上老道,但也全然摆脱了新手的样子。

见范希希已经完成了她的菜肴,芥末:“做完了,挺快的。”

“嗯,芥末,你的手艺比以前好了。”范希希由衷地夸赞道。

芥末笑了笑:“当然了,为了参加这个节目,魏强给我找了个老师。光这道菜,我就操练了不下20遍。再笨,也学会了。”

所有选手都制作完成了她们的试菜菜品,她们带着自己的菜品跟随着选管来到商场一楼最显眼的地方,这里已由节目组搭建了试吃展示区。选手们站在自己所做的菜品拜访区域前,范希希正好站在芥末的边上。

不一会儿,不少逛街的路人纷纷因食物香味聚集过来。

一个穿着时尚的学生妹正勾着自己的男朋友,冲着范希希走来,她激动地说道:“我没看错吧?是‘一碗稀饭’,我是你的粉丝。可以跟你合个影吗?”

范希希微笑着点点头,表示答应。

女生将自拍app打开,把手机交到男友的手上,“一定要把我和稀饭拍的时得美美的!”

照片拍完后,范希希向女生介绍道,“这是我制作的酱墨鱼,你尝尝好吃吗?”

女生一脸惊喜:“今天莫不是锦鲤附体,既能见到偶像真人,还能吃到你亲手做的菜!”

女生拿起筷子,夹起一块酱墨鱼,入口时一脸享受,“哇,这是什么人间美味!比我爸烧的墨鱼大烤还好吃!”

女生毫不犹豫地欲将自己手中的一票投给范希希。

此时,边上的芥末开口说道,“也尝尝我做的清酒鹅肝吧!”

范希希:“是啊,她做的我相信也不错。”

女生看了看芥末:“咦?你不是以前经常出现在稀饭视频里的那个美妆up主。叫什么…….唉,我怎么想不起来了!”

芥末的脸色突然变得有些难看。

“我是芥末。”

女生:“哦,对,芥末。”

她尝了一口芥末的清酒鹅肝。

“还可以,但是作为稀饭的死忠粉,我还是要投给她!”

女生拉着她的男朋友一起把节目组发的投票牌放在了范希希的面前。

试吃投票活动进行了将近半个多小时,吸引了不少品尝者,充当大众评审。最后,范希希的酱墨鱼获得了最高票数,芥末的清酒鹅肝紧随其后,其他选手的菜品反响平平。节目组的工作人员宣布,两人入选了正式的节目。

听到这一消息,范希希:“恭喜你,芥末!”

芥末冷笑,“这种只是走个过场而已,有什么值得恭喜的。比赛见,范希希。”

此时,魏强走到芥末身边,讨好地问:“怎么样,今天我安排的几个人,还给力吧。”

看着芥末热情地勾着魏强离开,这个越来越陌生的芥末令范希希感到有些怅然若失,如今的她们显然已经不是一路人了。

《寻味之路》的首轮筛选如火如荼地进行着,有了以尚宇集团为代表的金主赞助,节目资金雄厚。节目组最近也已开始在网上进行大肆地宣传。作为一个素人美食挑战真人秀,它将请到一些流量明星作为每一站的特邀美食观察员,吸引一些眼球。再加上有“食间”团队参与合作,口碑也有了保障。

作为今年第三季度最受观众期待的综艺节目之一,参加的选手自然也早就被网友们扒了个底朝天。其中,也有人路透了一碗稀饭和芥末这两位知名up主也将参加该节目的消息。

这对昔日的好姐妹如今却鲜少互动,甚至有好事者还质疑当初“一碗稀饭被黑事件”与芥末有关,也有人说是一碗稀饭爆火之后看不上以前的朋友了。不少吃瓜群众期待着看到两人在电视节目中的撕逼大戏。

当然也有一些专业人士对她们作为网红的身份参加该节目表示质疑。从路透的参赛者信息中,可以看出,还是有不少具有实力的酒店总厨参加了这次的综艺。

几位知名的美食家纷纷在微博上唱衰她们,认为她们是在炒作。而范希希的粉丝当然不买账了,说他们是在蹭热度。

如此一来,《寻味之路》未播先火,一改近年来国内美食类节目的颓势。

眼看初次甄别在即,范希希并不知道节目组会出怎样的难题,只能在家中继续熟练一下基本功。

闲下来,范希希会看一看微博和粉丝群。由于之前她已经向粉丝们预告过,自己最近要做一件大事,所以当网上传出消息时,粉丝们也都第一时间来找她求证。对于范希希参加节目这件事,三瞎面、梦与鱼、草草不是曹操这些忠实粉丝也都是表示支持的。

于是,范希希在最新的一条微博和视频向粉丝宣布了自己将参加《寻味之路》的消息。

而来自字母君的一条评论,被粉丝们顶到了最醒目的位置,其实只有短短的两个字。

【加油】

自上次的雪花酥视频之后,字母君成了范希希的粉丝圈黑转粉的典型。得到字母君的支持,范希希自然也是动力十足。

距离戚宸宵外出采风已经过去了快一个月,期间两人也没什么联系。范希希偶尔会翻翻他的朋友圈,照旧没有什么动态。她每次想要给他发点什么消息,总找不到理由。

这次,范希希看着戚宸宵的头像,又陷入了要不要找他的纠结之中。

算了,就表示一下关心!

范希希说服自己发出了一条信息:采风顺利吗?

五分钟后,手机一震,范希希立马解锁打开微信。

是戚宸宵的回复:嗯。

就这一个字?还真是他一贯惜字如金的风格。

范希希又发了一条过去:那你,什么时候回来?

这次,戚宸宵回复得蛮快,不过也就短短三个字:这几天。

想了想,范希希还是把自己通过节目组初次选拔的好消息告诉了戚宸宵。

范希希:上星期,我通过了《寻味之路》的试菜,接下来就要正式参加比赛了。

戚宸宵:哦,侥幸过关。

看到戚宸宵的回复,范希希甚是无语,确定了跟这个人聊天只会越聊越不开心。

她发了一个翻白眼的表情,便将手机丢到了一边,心中忍不住吐槽,好歹也给点鼓励吧!

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