《寻味之路》初赛的时间定下来了，就是这周五，录制地点在著名的越榕饭店，初赛的题目和赛制依旧保持神秘。
范希希的心里紧绷着一根弦，临出发时，她与隋沁一起吃早饭。
隋沁看出范希希有些紧张，连吃早饭的时候都好像心事重重的样子。
“虽然你是‘食间’的人，可开后门的事是不存在的！今天加油，发挥你真正的实力就好！”
只是简单的鼓励，避开了“紧张”二字。
范希希听到前半句话时，不由得笑了笑，心情稍微放松了些。“食间”虽也是这次比赛的合作方，但她从未想过东家会为自己开后门。她想要的是靠自己的努力，获得更多人的认可！
范希希提前来到了越榕饭店，这是一家拥有近半个世纪历史的沪上老店，她还是第一次来。它主营的是本帮菜，曾经接待过许多国家领导人，也有不少文化界、影视圈名流慕名而来，墙上挂满了他们在此用餐的照片。
许多合照上都有一位老人，看着老人和蔼可亲的面容，范希希觉得有些似曾相识，好像是上次在兰心遇到的那位老爷爷？
范希希凑近一看，照片最下面有一行小字：越榕饭店创始人——戚闻昌先生。
范希希想起上次老人对自己说的那句话：食物和人一样，不分贵贱。
任何一个用心的料理人，都值得被尊重。这段时间里，每当范希希在做菜时，无论顺不顺利，想起这句话，总能给她增添几分动力。
回忆起老人上次吃饭时的言谈举止，这样德高望重的料理人尚且还能保持如此谦逊的态度，范希希对他的敬仰之情油然而生。
越榕不愧是越榕，厨房比上次节目组安排的地方更加宽敞、专业。
一走进厨房，选手们就完全进入了拍摄状态，无数的摄像机聚焦在他们的身上。他们大部分都是素人，面对镜头难免有些紧张。而像范希希和芥末这种主播，已经习惯性自拍和被拍了，也就自然了许多。
芥末主动看向镜头，时不时地撩撩头发，不少选手看到她的举动难免暴露出鄙夷之情。
《寻味之路》的固定主持人由资深的美食节目主持人钱铭担任，他体型微胖，在观众心目中是个不折不扣的吃货，风趣幽默的主持风格深受大家的喜爱。
钱铭向选手们介绍道，这次的初赛要连着拍摄两天，将从30名通过试菜环节的选手中选出12名继续参加之后的美食之旅，而后续他们也将面临更加严峻的挑战。最终评选出一名优胜者，将赢得“百万梦想基金”以及法国蓝带学院为期两年的厨艺深造课程。
蓝带作为殿堂级的厨艺学校，虽以西式餐点为主，但对于范希希这种对厨艺有着热情并想在这方面有所造诣的年轻人来说，确实是一个梦寐以求的地方。
如此诱人的奖励激发了所有选手的斗志，当然也有许多选手是冲着专业的厨艺指导来参加这个竞技节目的。
介绍评委算是最受选手们期待的一个环节了，节目组之前虽然网透了不少嘉宾、选手的消息，但对于评委一直守口如瓶。这也令范希希在内的所有选手都忍不住猜想，这次的评委都是哪些重量级的人物。
钱铭在念出评委名单前，充分发挥了娱乐主持人的特长，卖了不少关子。这下，终于准备宣布了。
钱铭看着手卡，一脸笃定地说道：“下面，我来揭晓，这次《寻味之路》请来的神秘评委！他们分别是——传奇料理人，越榕饭店创始人，戚闻昌先生。”
听到戚闻昌的名字，范希希有些欣喜，她从刚开始就有猜想，而现在印证了。戚闻昌老先生不知何时已经出现在门口，他缓缓走到选手面前。
范希希顺着众人的目光看向他，戚闻昌正好也向她这边看过来，他笑着点了点头。范希希不确定他是在对自己点头，还是向所有选手点头。
钱铭又再次开始介绍：“下一位是，知名美食评论家，董平先生。”
董平在业内向来以挑剔著称，范希希看过不少他的美食专栏，许多大众认为不错的餐厅都被他批评得一文不值，这其中就包括了尚宇集团旗下的网红餐厅。这次节目是尚宇赞助的，范希希没想到戚宸宇会接受让董平担任评委。
董平本人看上去颇为严肃，眼神凌厉，让人看都不敢看他。
接下来出场的，是一位海归美女西点师，柳希璇，目前经营了一家颇具人气的甜品店。比起前两位来说她的资历较浅，她算是美食综艺节目的常客。她长相甜美，性格温柔，但常看美食节目的人一定知道，她点评别人的作品时习惯绵里藏针。柳希璇亲切地与所有选手打招呼，她笑起来有梨涡，让许多人暂时卸下了紧张的心情。
钱铭假装惊讶地看着手卡：“哇，下面这位大家一定听过他的名字。但他非常的神秘，连我都没有见过真人。让我们一起期待一下。这位评委就是，天才美食摄影师，哈苏国际摄影奖唯一一位获奖的中国摄影师——宸极。”
范希希听到“宸极”这个名字时，还以为自己是出现了幻听。
戚宸宵采风回来了？一向低调的他，怎么会愿意参加综艺节目？难道是戚宸宇强拉着他来的不成？范希希脑补了无数种他参加节目的原因。
而戚宸宵走近厨房后，眼神扫向范希希时，她并没有注意到，还在发着呆。
钱铭有些夸张地说：“我想观众朋友们一定跟我一样意外，没想到‘宸极’这么年轻而且长得还这么帅！节目播出后一定会有不少迷妹。
钱铭看着戚宸宵，似乎在等待他互动，但戚宸宵还是一如既往地保持冷漠。钱铭也就不再自讨没趣，便将节目录制拉回正轨。
“想必大家都很好奇，初赛的题目是什么！经过评委们的一致商讨，已经选出了一个题目。下面，邀请戚闻昌先生来向大家宣布。”
戚闻昌接过钱铭手中的话筒，走到选手面前，依旧和蔼地笑了笑：“我们的题目是：豆腐。”
豆腐？选手们来之前都有过充分的准备，但却没想到这初赛的题目如此简单。
戚闻昌接着说：“豆腐，看似平淡无奇，是最家常的食材，但想要料理好它需要花不少心思。年轻人们，发挥你们的创意。我非常期待你们的豆腐料理！”
