黑豆海带排骨汤
“材料”黑豆100克，海带结100克，小排骨250克，盐10克，姜片3片。
“制法”将黑豆淘净，以净水浸泡2小时，沥干排骨汆烫去浮沫，洗净，备用。排骨与浸泡后的黑豆一道放进炖锅内，加姜片，对5～6碗水，先以大火滚开后转小火慢炖，约炖40分钟，待排骨肉熟、豆子成花糜状，将洗净的海带结加入，续滚几分钟，加盐调味即可。顿服。
“功效”此汤可预防少年白发或早年白发。常食益。中医认为，黑豆气味甘、平，无毒，具有解表清热、滋养健血、补虚黑发的药用功能。
侧柏桑葚膏
“材料”侧柏叶50克，桑葚200克，蜂蜜50克。
“制法”水蒸侧柏叶20分钟后去渣，再放入桑葚用文火煎，煎半小时后去渣，加蜂蜜成膏。日服1剂。
枸杞烧海参
“材料”海参300克，枸杞子15克，桑葚10克。
“制法”先将海参切条，热油加调料翻炒，汤沸后小火煨烤，至热时加入蒸熟的枸杞子、桑葚，淀粉勾汁，即可食用。
猪肾核桃汤
“材料”猪肾1对，杜仲30克，沙苑蒺藜15克，核桃肉30克。
“制法”将以上三药和猪肾加适量水，在旺火上煮30分钟后，改文火炖至猪肾熟烂。食猪肾及核桃肉，饮汤。每日1剂，连服7～10日。
“功效”治疗肾阴虚所致的白发，以及头昏健忘、腰膝酸软、耳鸣耳聋、五心烦热、失眠多梦、舌苔少、脉细数者。
黑豆雪梨汤
“材料”黑豆30克，雪梨1～2个。
“制法”将梨切片，加适量水与黑豆一起放锅内旺火煮开后，改微火炖至烂熟。吃梨喝汤。每日2次，连用15～30日。治疗肺阴亏损所致的毛发柔弱、色白、倦怠乏力易感冒者。将黑豆淘洗干净并经反复蒸、晒后，贮于瓷瓶内，每日食2次，每次食6克，嚼后用淡盐水送下。同时，每天再吃鸡蛋1个、大核桃仁2个。
“功效”坚持服用，必有疗效。
核桃枸杞首乌糕
“材料”大核桃12个，枸杞子、何首乌各60克，小豆或黑大豆240克。
“制法”核桃剥去外壳及肉上衣膜，将核桃肉炒香切碎备用，将枸杞子与何首乌加适量水同煎，至汁浓后滤去渣，然后将炒香切碎的核桃肉和黑豆一起投入汁中，再同煎至核桃肉稀烂、汁液全部被黑豆吸收为度。最后取出晾干或低温烘干，即可服用。每日服2次，每次6～9克，早晚空腹或饥饿时随时服用。
桑葚膏
“材料”鲜桑葚1000克（或干品500克），蜂蜜300克。
“制法”将鲜桑葚洗净，加水适量煎煮，每30分钟取煎液1次，然后加水再煮，共取煎液2次。合并煎液后，再以小火煎熬浓缩，至较为黏稠时，加蜂蜜煮沸停火，待冷后装瓶备用。每次1汤匙，以沸水冲化饮用，每日2次。
黑芝麻桑葚糊
“材料”黑芝麻、鲜桑葚各250，蜂蜜少许。
“制法”将黑芝麻、鲜桑葚捣烂，再加入蜂蜜调匀置瓶中，每次1汤匙，用白开水送服，每日3次。
糯米泔水
“材料”糯米泔水适量。
“制法”沥取淘糯米泔水基底层，存放3日，待其发酵变酸后，用其擦搓头发，然后用清水洗净，每日1次。经久使用，能促使白发变黑，而且有润发的功效，使头发乌黑发亮。
地黄散
“材料”生地黄2500克，五加皮250克，牛膝250克。
“制法”将牛膝去苗，生地黄用酒浸1夜，曝干后九蒸九晒，把药捣细，筛成散面，每日空腹用温酒调服10克（与羹粥共吃也可），忌生葱、萝卜、大蒜。
“功效”上述3种药物配合，可以补气血、益肝肾、强筋骨，能使人健康长寿，使白发变黑，精力旺盛。
黑芝麻核桃茶
“材料”黑芝麻500克，核桃仁200克，白糖200克，茶适量。
“制法”黑芝麻、核桃仁拍碎，糖10克，用茶冲服。
“功效”乌发美容。常用可保持头发光滑、滋润，不会变白。
