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第3章 臭豆腐

你吃过臭豆腐吗?那种长相丑陋,味道怪异的食物。

我婆婆腌得一手霉苋菜,苋菜自家院子里种的,卤水也是自家陈的,是一年一年陈下来。

前日,杭州的小叔子一家回老家。弟媳是江西人,不知道臭豆腐的妙处,婆婆自然是要露一手的。

那时候,我们团团坐在餐桌边,唯有婆婆一人在厨房里忙活。等她端了满满一大盘臭豆腐出来,众人一齐举筷,那个大块朵颐。作一个深呼吸,鼻腔里,肺腑里全是那种奇香。

没错,是奇香。

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