清如听到这里,便跟着青松往柯家父子那边走去。
由于柯家父子雇佣了四个长工,每天烧的坛子产量越来越多,原先可以堆积半个月的酒坛,现在就得每隔七八天过来送一次。
可以说,在和清如交易中的所有供货商,就属柯家父子来庄子最勤。
柯家兴看到清如过来,连忙打了招呼,“听青柏说你出去了,我还以为今天见不到你了呢。”
“我也是刚回来,庄子又进了一船的水果,到时又要麻烦柯叔这边继续送坛子了。”
柯家兴一脸激动,“不麻烦的,有订单,我才要偷着乐呢,村里现在就属我们一家出的坛子最多。”
平常在一边沉默寡言的小柯,这次跟着他父亲笑道:“我爹为了多烧几窑酒坛,连林地上的桃树都不管了。”
柯家兴连连挥手,“就那几棵桃树产的果子能卖几个钱,还不如专心烧窑,几天下来就顶林地上的收成。”
听到他们的对话,清如猛的想到,这时间正是桃花杏花开放的时间,她还得酿制桃花酒杏花酒呢。
心中一动,就有意试探桃花村卖不卖桃花。
她问,“柯叔,要是就这样放任不去梳理,那到时结的果子又小又苦,岂不是浪费了。”
这种果子出来,连小鸟都不啄来吃,可见是有多么的不受待见。
不过这种果子倒是挺适合用来腌制的,但腌制费盐巴白糖和甘草啊,又不是钱多了没处烧,谁家用盐不都是紧巴巴着用,连大户人家也是鲜少这么浪费的。
柯家兴笑道:“当初我们村里之所以会种植大量的桃树,是想着供给白阳道观用于制作桃符,不过后来县里给道观划拨了一座山头,自然就不用我们再提供桃树了。”
这还是清如第一次听到桃花村名称的由来,大感惊讶,“所以你们村里的桃树,原先就不是用来卖果子的,只是要制作桃符?”
一排的问号在她脑门上立了起来,清如感受到了,她对这个时代的神秘力量理解不能。
“自然是这样的,其实每个村子或多或少都种有桃树的,大家的初衷就是用来制作桃符。”
清如联想到了在小丘村的萧家,院子外面确实是有几株桃树,她还以为是别人种的呢,现在想想,很有可能是萧行之给种的,因为春节那天,她就看到萧行之给家里换的新桃符。
所以桃符也是萧行之自己亲手制作的,清如觉得萧行之也太能了吧。
柯家兴见清如一副理解不能的样子,笑了笑,觉得这还是一个小姑娘呢,“桃符自然是主要的,后来有人觉得单取桃符太浪费了,就试着去照料自家的桃树,夏天也算是有了甜桃可以吃。但后来桃花村的人越来越多去烧窑,桃树就越少人去管理了。”
听到这里,清如内心就有底了,她直接提出了自己的想法,“如果说,我想买几十斤桃花,你们村里的人有乐意卖的么?”
柯家兴不解,“你买桃花是用来做什么,如果是做糕点的话,其实不需要这么多的。”
“我酿酒坊都起了,自然是用来研究如何酿制桃花酒的,就像菊花酒一样,桃花也是可以用来酿酒的。”
柯家父子听到这里,已经是相信了清如的说法。
“你要是想要桃花的话,我林地上的桃花都送与你了,不用钱的,几十斤估摸着是有的。”
清如连忙摆手拒绝,“不可,我是这样想的,你们忙于烧窑没时间管理,不过村里总有没有烧窑的人家,何不就请他们来梳理一下那些桃花,梳下来的花正好可以卖与我。”
这真是一箭双雕的事,柯家兴也忍不住细细寻思着这做法的可行性,不过他没有一口定下,只谨慎的回复,“这事,我还得回去问问村长,可以的话,过一两天再来回复清如姑娘。”
找人梳理桃花肯定是需要时间的,这点清如表示理解,她点了点头,道:“不急,只要是在花期,都是可以的,不过梳花的话,宜早不宜迟。”
柯家兴谢过清如的提醒,等卸完货结完账就带着儿子辞别。
清如回到了客堂,问了丫鬟春柳,“郝庄头还在清点么?”
“还在的,这次的水果,听说种类还挺多的。清点的时候麻烦了一些。”
清如点了点头,便对她吩咐,“那就让史武他们安心的清点,晚上也早点休息,等明天再过来汇报这次的行程吧。”
春柳应下,出去通知。
清如一停下来,就忍不住想起萧行之,总是担心他在外会不会受伤。
别人出门,家里人是担心穿不穿得暖,吃不吃得饱,而她则是要担心萧行之会不会受伤,心里真是百味杂陈了。
正在胡思乱想之际,春榆过来询问晚上太太想要点什么菜品,清如看了一眼日头,天气是越来越热了,这都刚三月,太阳西下的时间怎么就慢了呢。
她都要怀疑夏天是不是要提早了。
想到夏天,自然就想到烧烤,她拍了拍扶手,欣喜的说道:“我都忘了烘烤炉做好了,没道理一直搁着给浪费了。今晚吃烧烤,你们也一起来,将青松和青柏也叫过来。”
春榆愣了好半天,都听不懂太太在说什么,她晕着脑袋将这消息传达了下去,院子里人都面面相觑,一脸迷茫。
清如兴致勃勃来到了厨房里面,使唤丫鬟们准备食材和酱料。
“我来想想啊,酱料需要蒜末,茴香,盐巴,白糖蜂蜜,晒干的小山红粉,芝麻,油,还有我酿制的酱油。”
她一开口,春柳就率先动了起来,手脚利落的将所有的酱料给配齐了。
说到食材就更方便了,“厨房里现在有什么肉和菜?”
春榆便说了一通,“豚肉,羊肉,鸡,腊肠,还有上午刚摘的野菜和园里有青菜。”
清如看了一眼蒸笼,“我记得早上有蒸馒头,现在还有吗?”
“还有的,您现在要吃么,立马就可以蒸好的。”
清如连忙阻止了,“别蒸,就用冷的馒头来烤,这样才香。”