回到环河庄子，已经过了吃饭的点了，没跟去的丫鬟早就准备好午饭，均放在锅里热着，一看到主人家回来，便很快就去摆桌。
清如边洗手边问，“李二公子还在默书？”
“一直待在南厢房呢，上午还让人去拿琉璃碗过来欣赏，看完不吵不闹的，又开始研磨写起字来。”
说起研磨，清如就觉得好笑，“这孩子一来还嚷嚷让人给研磨，现在倒是老实多了，自己会动手研磨了，就是可怜了那桌面，墨水东一块西一块的。”
秋桂偷偷笑了一声，“李二公子在家里还从没自己研磨过，这次来庄子，显然是学乖了，他还让人去李家给提了一袋衣服过来换洗。”
“哦？上午让人去李家的？”清如在离开庄子前并没有收到这个汇报，才有这么一说。
秋桂点了点头，“上午李二公子的袖子又染墨了，他便去找庄头，借了一个人到李家拿换洗的衣服回来。”
“李家那边有说什么没？”清如觉得李家心也挺大的，一个半大的孩子就这么扔在别人家里，不闻不问的。
“李家来了一个婢子，说是从小就照顾李二公子的，庄头便让那下人去侍候李二公子了。”
听到这里，清如也没反对就是，“老爷的南书房靠近南厢房，他的书房是不允许外人进入的，要不这样，下午就将李二公子的房间给改到东厢房来吧。理由就说东厢房更清净，有利于他默写文章。”
秋桂将这事记上，回头便去找青松说起这事来。
等吃完饭，清如是顾不上午休，找来了郝庄头，说起上午去下河村所见之事，“明天他们或许就会派人过来学习如何栽种葡萄树，你们这边安排几个人对接，好好教导便是。”
郝庄头自然是点头应下，不过他还是大着胆子询问，“太太，明明滢水和泉林那边可以种葡萄树，怎的非得让外人来种葡萄树，到时还得出钱买来酿酒。”
清如没有立即说出自己的看法，反而是问他，“三个庄子种出的葡萄，你估计最多能收获多少？”
这个问题让郝庄头为难了，“小的没有具体算过，以环河庄子来看，五百石应该是有的。”
清如点点头，并没有反驳，实际上，郝庄头是保守估计了，在清如眼里，她自己掌握了技术，同时也在研发肥料，相信这批葡萄收获之际，只会翻一番，不过现在两人讨论的重点不是这个。
“就按照你说的，环河庄子一年可采收五百石，而滢水就当做是环河的两倍，泉林就当做是三倍来算，这样就算是三千石。
你在酿酒坊看了这么久，也该知道，我们坊里出酒率算是高的，但也要损失掉三到四成的耗损，三千石酿制下来，你觉得能有多少酒可以用来贩卖？”
郝庄头还真认认真真去计算了，他喜滋滋的回答道：“太太，这样也不少了，可以有上万坛子酒呢，一年能卖这么多，很了不得了。”
清如失笑，摇了摇头，“郝庄头你忘了先前，我在要将酒全部拉下到南海贩卖，你说了，担心过往的行商要酒，我们却无法提供，你当初为什么会这么劝我？”
郝庄头连忙拱手解释，“先前小的看到刘家兄弟还有徐商人，他们几个一买就是上千的酒坛，担心再有行商过来同样也是开口上千，那我们可就没酒卖了呀。”
“是这个理，现在刘家兄弟一来便是开口上千坛，你怎么就确定以后来买的人，不会开口便是上万坛的呢。”
郝庄头一下就震惊了，“这，这，小的从未想过这些。”
这个数字已经超出他的想象范围了。
清如不去管他的震惊，继续说了下去，“做生意本就这一回事，无非就是在赌，敢想常人不敢想象之事，
我对自己酿制的酒特别有信心，丘县并不是我的最终目标，大商也不是我最终的目标，凡是船队能到达的地方，皆是我之酒将要到达的地方，这点永远不会改变。”
她看着一脸由震惊到呆愣的郝庄头，笑道：“三千石的葡萄可卖不到那些地方去，三千个三千石，我都能消化得掉。而要完成这个计划，就需要几个村子来实行才行。
所以下河村能否种好葡萄树，庄头你的责任不小，还请一定要仔细些，不要藏着掖着，那对我未来的生意毫无帮助，
你得记住，下河村的人不是我酿酒坊的竞争对手，他们是帮手，是能助我抢夺这市场先机的关键之一，所以这忙，我们得帮，还要帮到底。”
郝庄头一下就失声了。
有一瞬间，他觉得自己太过渺小了，他主家的目光远不是他这等人能够揣度得了，郝庄头他不由得，心里空落落的。
“太太想的是，小的受教了。”郝庄头拱了拱手，惭愧的说道，“是小的太过天真了，这就去安排，明天下河村的人过来，一定不会让他们失望而归的。”
清如笑了笑，“我自然是相信郝庄头的安排，这事你就不必来汇报了。”
说完下河村的事，她就将话题转到李尔雅这人来，“我看这位小公子也要差不多默写完了，那玻璃碗就包装一下，到时直接让他带回去便是。”
郝庄头一阵肉疼，“这玻璃碗价值千金的吧，太太您就这么送出去，老爷那边不给说一下么？”
“老爷他不会管这些事的，玻璃碗对于喜欢它的人来说，是价值千金没错，对于不喜欢它的人来说，还不如一个陶瓷碗来得有用处。玻璃碗的事就这么定下，不必再来汇报了。”
郝庄头只得不再劝说下去，他将目光转到庄子的田地上来，“太太，再过几天，这麦子就收得差不多了，好多人来说，很担心这姜苗晒下去会不会减产，我们什么时候开始收姜块？”
“你们看着时间收就可以，这天气看起来是不会下雨了，先前是担心抢收的时候下雨，现在看来是想多了。”
