一听到准许收姜块,郝庄头脸上神情一下就绽放出光亮来,“这可太好了,三四天之内应该是可以收完的。”
“这些都由你们去安排就是。”清如对于收姜并没有太大的关注,她的姜就是用来酿酒的,倒是庄仆们对姜有着狂热的喜爱,她见郝庄头每隔几天就要问一次,干脆全权放手让他去处理得了。
郝庄头欢天喜地的谢过太太,“小的即刻就去安排,等收完之后再来汇报。”
清如点头,等郝庄头离开后,她细细琢磨了一下,倘若这姜是卖给主家,估计对小丘村的人们还是产生不了多大的动摇心来,还是得造势出一个大事件来才行。
该怎么做呢?
她忍不住就想起身去寻找萧行之,来到门外,看到过来的青松,便问他,“老爷呢?”
“回太太,老爷去了萧老夫人的院子,说是给老夫人带枸杞叶去了。”
清如被他的行为给逗笑了,“老爷真是一个孝子,时刻都不忘老夫人的喜好。”
像是突然想起什么来,清如问他,“老夫人她喝过羊乳或者牛乳没?”
青松仔细回想了一会,点头,“喝过奶茶的,听妇人说过,老夫人喜欢喝茶,对于奶茶并不抗拒。”
听到是因为有茶在内才会喜欢吃,她一时琢磨不定这人会不会喝牛羊乳。
等青松离开,清如便去找来春柳,“你去挤些牛乳过来,下响我们做桂花炖奶,给老夫人送去。”
桂花炖奶在清如看来就是双皮奶的翻版,为什么选择桂花味道,就因为她明白这个年头的人偏好桂花香味。
抹头发的头油要桂花香的,抹脸的香脂要桂花香的,香囊也要桂花香的,甚至于吃的糕点也是有桂花味的,说是全民桂花香热也不为过。
春柳立马去养殖场提牛乳,清如则是来到厨房开始准备等一下需要用到的食材。
大部分是她动嘴,其他人忙活。
等春柳回来,她们就已经将几颗鸡蛋的蛋黄和蛋清给分离开来,就看到清如正在指导春榆打蛋清。
“春柳来得正好,将那些牛乳倒到锅里去加热,记得千万不能煮开,微微加热就行了。”
夏杨正在往碗里加糖,听到太太的话不由得抬起头问,“可先前不是说过,没煮熟的牛乳不能吃么?”
“是这样没错,不过我们这次煮牛乳不是为了吃,而是为了冷却出来的奶皮,等之后我们会再次蒸煮一次,那时才可以吃。”
夏杨听得懵懵懂懂,她见春榆的蛋清打得差不多,就拿过汤匙去舀开上面的浮沫,边舀边问,“太太,等做好这桂花炖奶,要给李家的公子端一碗过去么?”
她没提,清如都要忘了这人,“要的,也给他准备一碗才好。”
看着这牛乳的量,自然是够的,“到时也给老爷和青松他们各准备一碗吧。”
萧行之喜欢吃肉,但对甜点不太感冒,不过他对清如送来的东西,一概是不拒绝的,在清如看来是属于好养活的那种类型,和萧老夫人简直是两个对比。
秋桂人小心思却深沉,她有点担忧,对清如小声说道:“太太,老夫人的院子也会做糕点,可平常我们院子送过去的,她好像都原封不动的赏赐给下人,这次恐怕也会是这样。”
清如笑着安抚她,“没事的,她不吃是她的事,但我们得送,你们这边做的对,只要有研发出新的吃食,就该往老夫人那边送一份。”
说完还补充了一句,“送之前一定要让青松他们几个人知道,否则就白送了。”
几个丫鬟瞬间听出了里面隐藏的含义,均是抿唇偷笑了。
桂花炖奶的步骤简单,但对技巧要求却是挺高的,一开始几个丫鬟都没弄好,清如只得亲自上阵。
就这样一通忙活下来,夕阳都要西下了。
给萧老夫人端去后,得到了一个意外的结果,老夫人吃完了一碗炖奶。
紧跟着也给李尔雅端去,没能想到,这个甜点也受到李尔雅的大力盛赞,他甚至要求再来一碗。
清如看着一脸为难的青松,笑着摇头,“你就跟他说没了,明天再给他做,要他好好默写才行。”
等到青松离去,萧行之才开口询问,“这孩子若是一个月才写完,你就真的养他一个月了?”
“他家人都不急,我更不用急了,况且一个月他要是能呆的下去,那也是一种本事,你可没见他自己研磨的样子,天大的委屈,嘴巴翘得都能挂油瓶了。”
萧行之微微蹙眉,不太认同李家养孩子的散漫,“我听说科考的时候,是要自己研磨的,单从研磨一点就可以断定,这孩子分数不会太高。”
清如没想到萧行之的话这么重,连忙左看右看,就是担心李尔雅突然冲了出来,她小声的提醒,“人就在院子里,你可悠着点,要是伤到小孩子的自尊心,看你怎么办。”
萧行之可不觉得自己说话哪里有需要改正的,“考试的时候,砚都是要从新的开始研起,倒几分水,磨研的力度均是有讲究的,
这孩子磨一个研,袖子都能沾染,可见考试的时候该有多手忙脚乱,一开始心境乱了,接下去的写作就别想有个好分数了,单单能保持卷面干净就挺不错的了。”
他这么一说,清如马上懂了,她考试的时候,老师总是强调“不管写什么内容,都要保持卷面干净”,就为了一个印象分,没想到这观点同样适用于古代。
她想了一下,看到了某一张纸上印了李尔雅的拇指印,当时注意力确实完全被这拇指印给吸引过去了,以至于李尔雅写了什么内容,有没有错别字,都没怎么注意了。
“确实是这样诶,这事我得给李姑娘说一下才行,”清如将这事给记下了,“坏的习惯要赶紧纠正,不然等到他上了考场就来不及了。”
原先清如还在考虑什么时候去找李映雪的,没能想到第二天上午,李家就来人了。
这次不仅李映雪过来,还来了一个不得了的人。