小岳姑娘比所有人想象的还要能干得多,说是帮着打杂,其实,她一直都在上手做菜。
加上丁瑚,两位厨艺高手这么一联手,“小丁面馆”的生意可就更红火了。
小岳姑娘自己也已经适应了面馆的人文环境,感觉在这里过得特别自在,一时半会儿的,也就不打算上别处打工了。
不过,看着小丁将小面馆打理得有模有样的,她也想着等将来时机成熟了,自己一定要在南冼家开设一家属于自己的西餐餐馆,这也算是小岳姑娘的一个人生小目标吧。
时间过得很快,转眼间,到了自己该领工资的时候了。
这一天,正值午休时间,小丁给夏三其、小岳、于弈卿一人一个红包。
夏三其心里有数,谢过之后,随手就将工资揣自己兜里了。
于弈卿一开始坚持不收,说自己就是朋友间帮帮忙,没有拿钱的道理。后来在大伙儿劝说下也就收了。
小岳是个非常坦率的人,直接打开红包数了数。
“不是吧?这么多?!”小岳又惊又喜。
“最近生意好,节余就比较多,这里面有一部分算是奖金吧,那可是活钱儿,随时会被减去的。”小丁笑着解释了几句。
“谢谢丁大老板!”小岳随口开了句玩笑,笑盈盈地就把钱收了。
“大伙儿都回去歇着吧,我得上‘一湖新’那边看看。”说着话,小丁准备换衣服走人。
“我闲着也没啥事,一起过去看看吧。”于弈卿将手中的围裙叠好,陪着小丁往门外走。
小岳姑娘要回去陪伴爷爷,同众人打过招呼,乘坐地铁回家去了。
夏三其累了一上午了,等众人走后,将店里简单地收拾一下,回自己住处休息去了。
……
“一湖新”正式开业也好几天了,独特的经营风格吸引了许多食客光顾,别的同行都休息了,这边依然是食客盈门,欢声笑语不绝于耳。
“一湖新”顺顺当当地迎来了开门红。
“这儿的生意比咱们那边还红火呢!”于弈卿欣喜地言道。
最近这段时间,于弈卿跟小丁越走越近,有时候甚至给人造成一种形影不离的错觉,惹得小菱姑娘都不高兴了。
“赵先生到底是经商老手,做事还是有一套的。”小丁随口回应道。
看到小丁和小于进门,老杨头乐呵呵地迎了过来。
“杨叔,您老还是得悠着点儿,别太受累了。”小丁笑着劝说了两句。
“这也能叫累?想想咱们从前在‘愉心居’干的那活儿,我这纯粹是享清福嘛!呵呵……”老杨头乐呵呵地回应了几句。
“你陪着杨叔喝会茶,我得上后厨忙活一会儿了。”说着话,小丁朝更衣室那边走去,他得到后厨为“一湖新”准备晚餐所用的食材,同时还要指导值班厨师近期应该注意些什么。
于弈卿答应一声,随着老杨头走进小客厅,一边喝茶,一边聊起了“一湖新”的未来发展前景……
小丁今天要指点值班大厨制作两道菜:“三山五岳烩”、“七宝芙蓉鸡”。
经过潜心研究,小丁已经基本弄清楚“真幻斋”拿来唬人的其余七道名菜的具体烹制流程了。
最近这段时间,他建议赵湖一、老杨头他们先试售“三山五岳烩”和“七宝芙蓉鸡”这两道菜。
“丁先生,咱这两道菜卖得火得不得了,听说,斜对门那位女老板气得脸都绿了。”值班大厨得意地说道。
“王师傅,咱们尽量还是得守着点儿‘和气生财’的老规矩,在我看来,同行向来不是冤家。其实,‘真幻斋’真要变得生意不景气了,对咱们来说未必是件好事。”
“丁先生说得在理,是我心眼小了点儿。”
“王师傅客气了,想当初,那位女老板上‘愉心居’闹的那出戏就挺过分的,咱们可不能走她的老路子。”
“就是,就是,人们都说她现在算是遭了报应了。”王师傅笑着回应道。
王师傅五十出头了,就厨艺而言,也是一把好手,不过,他心里非常清楚,跟丁湖比起来,他估计也就是个刚刚出徒的水平。
王师傅来“一湖新”应聘之前,那可是相当骄傲的人物呢!
小丁笑了笑,没有顺着王大厨的话茬儿聊下去,交代完注意事项之后,小丁拿起厨刀,开始准备“七宝芙蓉鸡”的相关食材……
王大厨在一边帮着打下手,同时也在那儿用心地学着,小丁的厨艺令人耳目一新,王大厨心里明白,只要自己把这些本事学到手,将来可都是一笔可观的财富呐!
……
袁久程的“养生火锅店”开业已经有一周了,生意远没有他自己想象的那么理想。
不过,袁久程发现,但凡来这里吃火锅的人,都是那种收入稳定、文化程度较高、懂得养生之道的人群。这种食客向来是开饭店的最为欢迎的人群,他们可以确保袁久程长期维持基本的利润,不用担心亏本儿。
吕助理暗中观察过几次,她确信自己这步棋还真是走对了。
陈遇书那边始终没能从卢老先生那里拿到投资,吕助理算是看出来了,卢老先生根本信不过陈遇书的能力,也不看好“云祥天”的未来。
陈总那位漂亮女友姚萌越,除了瞎出主意之外,基本上什么也不懂,陪着陈遇书四下里求助,最后也只是拿回来一点点投资,杯水车薪,那管什么用呢?!
吕助理开始认真琢磨自己的退路了。
……
“久城久”那边最近生意还算不错,经过内部整顿,孟与非感觉公司多少平添了一些活力。
不管怎么说,自己这边好歹没有象“云祥天”那边出现资金不足的问题,虽说距离高枕无忧还远着呢,最起码不用成天提心吊胆了。
这一天下午,孟与非把公司的主要业务交代给那位值得信任的副董事长,她自己则乘坐专车回到了在亦真湖景区临时租用的那套四合院。
“一湖新”开业的事她是知道的,小丁在其中起了举足轻重的作用。透过“一湖新”展现出的新气象,孟与非意识到“久城久”和“云祥天”都有些尾大不掉的意味了……
也许,小而精、富于改变、勇于创新……的经营模式才是真正的出路。.
而这一切,都得通过丁瑚才有可能顺利达其所愿。
于是,孟与非开始琢磨着在自己的亲戚朋友当中寻找一位才貌全双,跟自己又走得很近的姑娘,将其介绍给丁瑚,就算是二人将来走不到成婚那一步,自己也可以借机拉近一下与丁瑚的关系。
孟与非心里非常清楚,当下,只有得到小丁的鼎力相助,“久城久”才有可能彻底摆脱困局,甚至有可能等“云祥天”破产倒闭之后,“久城久”发展为南冼市餐饮界的执牛耳者。