第二天一大早翠儿就迫不及待的把我叫醒，翠儿大声对我说：“小姐小姐，今天你又准备做什么好吃的啊？”
我睁开惺忪的睡眼，看着一脸兴奋的和我说话的翠儿，不禁摇了摇头，自己这个小丫头还真是个吃货啊。嘴里说：“崔儿啊，这才几点啊你就过来叫我，本小姐好不容易睡一个囫囵觉，昨天晚上四盘菜不都是你吃光的么，怎么就饿了啊？”
翠儿听我这么说不好意思的脸红了起来，小舌头吐了吐说道：“这不是小姐你昨天做的菜式太新鲜而且太好吃了吗，翠儿就是想吃了嘛，小姐你最好了，最疼翠儿了，你不是说今儿还有新菜式么，这不我就急了。”
我伸了个懒腰，点了点她的小脑袋，叹了口气：“行行行，谁让你是我的翠儿呢，你都这么说了，再说天色也的确是不早了，那小丫头帮我洗漱，然后就给你做好吧。”我看了一眼窗外，竟然已经是日上三竿了，也的确该起来了。
收拾了一下，我和翠儿说：“这次你领着咱家的心腹一起和我到厨房你们看着我做，就上次那个小六吧，对了他可靠么？”
翠儿点着头听我这么问便回复我说：“小六可靠，他和另一个小五都是夫人当年救下来的弃儿，这么久他们两人一直都忠心耿耿，之前大公子那边重金挖他俩多次都不为所动。而且小姐，你的意思是我们和你学新的菜式？”翠儿脸色开心的说着。
我点点头说：“既然两个人都忠心是我们的心腹，那你喊着他俩一起吧。”
过了一刻钟，小五小六到了我的面前，小六我是见过的属于那种放在人群中不会冒起水花的那类，小五确相反，笑容可掬，任谁看他都觉得他在对着你笑，白白净净的看着就喜庆。我见到他俩点了点头：“两位都是和我一起长大的兄弟，我也就没那么多虚的客套话，一起吃一点家常菜，我亲自下厨，做菜的时候你们还有翠儿好好学，学会之后之后我有大用。”
说完我领着他们三人到了厨房，我轻声说：“主食名为糯米鸡，菜品为夫妻肺片，口水鸡，菠萝古老肉，红烧肉。”
约莫一小时过后的桌子上，我见到这三个人风卷残云的吃着盘子中的菜，而我慢条斯理的嚼着糯米鸡里面的香菇还有鸡肉，底下垫着一大张新鲜荷叶接着糯米粒。过了一会我看着揉着肚子的三个人再看看盘子，脑海中突然想到了一个前世流行的词“光盘行动”，又是吃的盘子比脸还要干净。
我和他们说：“再过会还有一个更好吃的东西，你们吃的这么涨去出门把我手里单子上的东西都买一份，对了你们每个人各买一部分再多买一点额外不需要的，省的有心人发现端倪。”我把准备好的单子递给了翠儿，又摇了摇头，心中感叹这世界的人真惨啊，啥都没吃过唉。
随着时间过去这三天时间，院子中的帮工还有一些有心人发现我经和翠儿还有小五小六一直在鼓捣着什么东西，翠儿三人还会每天买一些奇怪的香料药材配料等乱七八糟的东西，幕后有些人拿到之后研究好久也没搞明白我在搞什么花样。
此刻我问翠儿三人：“这些天这些菜的做法都学会了么？知道怎么炒料了么？我打算把酒楼后厨都辞退你们三个先去后厨把火锅推出来，其他菜式先不要露，这个月用火锅来考验挑选一批可靠的自己人传授他们炒菜再，如此这个月就辛苦你们了。”
翠儿三人点点头和我说：“小姐没问题，我们这就去宣布你的决定再物色一些清白可靠的伙计帮工，还有一些夫人在时的老人我们也去找找。”
我点点头：“你们做事我放心，记住无论是新人老人都要一视同仁，只有经受得住考验才能学做菜炒料，这些事咱们的根啊，不能被人毁了。”
