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第6章 菜鸟初夏

近期适逢各种展会的密集召开,酒店各部门格外繁忙。前厅部的工作几乎从早忙到晚,晚饭后才稍微能让人松口气。

还没有正式参加入职培训的孙艾和初夏,就被排到了最忙碌的中班,上下午15:30-23:30的班次。她们又遇到了上次那位排错房间招客人投诉的女孩。她看起来冷冷的,跟谁都不太打交道。但是处理起前厅部突发情况时却异常冷静沉着。

晚饭的时候,女孩也是独来独往,她一个人坐在角落里,面对着墙壁,背对着食堂里其他人在默默吃饭,并不跟任何同事一起。

孙艾跟周明洋坐在一块儿,拿着刀叉比划打闹嬉笑着。初夏想将刘声告诉自己的话,去提醒一下孙艾,不要跟周明洋走得太近。但她还没有跟周明洋打过交道,也不知道这些话如何启齿,想了半天,还是决定以后再说。

初夏想了半天,将餐盘端到女孩的桌子上:“前辈,你叫什么名字?我叫尹初夏。”

女孩扬起没有表情的脸,礼貌性的笑了笑,忽然又笑出声来。

“初夏就是那个初夏,尹嘛,就是伊拉克的伊去掉人字旁!”原来Joyce早就把这个梗讲给所有人听了,她也觉得呆呆的尹初夏有些好笑。但共事了那么两个下午下来,她对这个Joyce口中的木讷呆瓜女孩生了些许好感。

“我叫舒畅,你也可以叫我Linda!”

初夏高兴的伸出手去,舒畅没有她想象中的热情,轻轻握了一下算是意思意思,就继续低头吃饭,再也没说话。初夏只得尴尬的迅速吃完饭回前厅岗位上。

舒畅是酒店的老员工了,她的业务是整个前厅部最熟练的。看错系统中的房型招致投诉,是她在酒店这么多年以来最严重的一次失误,以前她几乎是零投诉记录。为此,事情都过去这么久,初夏都能感觉到她心情的恶劣。

舒畅跟Joyce两个人是同批入职酒店的,但是Joyce却是她的上级了,这跟她的性格分不开。和初夏在食堂吃完并无交流的晚饭之后,她突然觉得不那么讨人喜欢的初夏跟自己有点像。

晚饭后客人稀少了许多,趁着这个空隙,要把所有客人签名的押金单,入住登记单等一堆单据录入系统。另外还要提前将旅行社和各订房代理商发过来的订房传真一一整理好,提前制作好房卡,准备好早餐券。就待客人到了,直接在系统中修改实际入住客人姓名和扫描上传客人证件即可。这样客人一到前台就可以立即拿到房卡,也能迅速入住,服务体验会好得多。也分流了团队入住时繁重的工作。而旅行团大部分都是在比较晚才入住,所以需要注意系统中更新的未打扫房间信息,尽量将布草房白天来不及打扫的房间留给晚上的旅行团。这样为客房部的打扫也争取到了时间,他们也好给员工排班,避免了工作量过分堆积在某个时段,人手不够,另外班次的员工工作量不饱和。

前厅接待处不只是给客人登记入住就行,它是一整个酒店的门面影响和牵一发动全身的核心。

孙艾很快就搞清楚了工作流程,有些无聊的盯着柜台上的鲜花发呆。初夏唯恐自己记不清楚细节,一直站在舒畅旁边,像个小助理一样,眼疾手快的给舒畅递订书机,整理传真文件。她终于知道眼睛里长事是什么意思了。

夜里最后一批客人入住完以后,连大堂副理都进后台办公室休息了。孙艾和周明洋也去打着哈欠跟着大家进了休息室。舒畅仍旧像刚上班一样,高跟鞋绷紧的小腿站得笔直,哪怕她也是手头闲着无事,她仍然像鹰一样扫视着酒店大堂的所有动静,像个机警的战士在站岗。初夏松了松绷了一天不堪重负的腰,偷偷将一只脚从高跟鞋里抽出来想放松一下。舒畅回头瞟了一眼放松身体搞小动作的初夏,咳嗽了一下。惊得初夏赶紧挺拔了身子。

“你要不去后面办公室休息,要不就笨鸟先飞。磨蹭时间在这里偷懒,可不太好看。”舒畅的语气温和了许多,初夏为自己刚才的小动作羞红了脸。

“我们工作仔细周全一点,后台的工作也会顺畅很多。除此之外,接待处也承担着二次销售,帮助酒店提升营收的角色,很多代理商给客人的价格也就是比客人直接来酒店现场预订的便宜三二十块钱,但如果观察到系统中当天入住率不高,有大量空房时,可以请示上级给客人免费升级更高级的房型,客人只要取消代理商处预订的订单就行了。这样,客人只需加多三二十块钱就住进了更豪华的房间,客人也高兴。对酒店而言,不会多增加成本。但却可以不用给代理商结算这个订单的佣金,酒店也划算。所以也提倡我们都这么做,省下的佣金会抽出一半发给我们做奖金激励。所以,你想挣更多的钱,就看你努不努力,有不有心了!”

初夏受宠若惊的听着这些前辈之道,不停鸡啄米一样点头。

”而每个大型节日,逢满房的情况,我们还要协助销售预订部去维护代理商关系,平时提供订单不多的供应商,可以通过报高房价的方式,将房间留下来一部分给平时合作多的代理商。。。”

舒畅突如起来耐心的指点,让初夏似懂非懂。这些猝不及防的宝贵经验心得分享,她一边听,一边慌张的扯来纸随手记着。舒畅讲得很快,她听起来像是狼吞虎咽的孩子,当下对这些分享有点消化不良。

“谢谢Linda姐。”她在下班前由衷的感谢。舒畅依然惜字如金,看了她一眼就算是回应了。

舒畅的这顿小灶开得确实有益,初夏很快熟悉了工作流程。工作节奏飞快的前厅部,让人都忘记这一个星期是怎么溜过去的。一周的学习成效就是初夏已经可以用舒畅的工号登陆系统,单独操作接待处的所有日常工作内容了。

酒店的旺季永远缺人手,Joyce很快将新员工尹初夏正式调成了最忙碌的中班主力岗。

一个晚饭后的难得空闲,前台没有客人。初夏在埋头做着房卡,将房卡根据已经预付费的传真订单一一注磁,再放进前台下面的卡槽中保管。不知是卡槽坏了还是怎的,有一张房卡怎么都插不进去,她蹲下来弄了半天,觉得卡槽里应该是有东西卡住了。

周明洋趴在前台,看着她,百般无聊搭着讪:“孙艾不跟你一个班次了吗?孙艾不在,一点都不好玩!”

初夏谨遵刘声的嘱咐,不想搭理他。周明洋见初夏没回应,跑进前台里面,把她拉到一边:“尹初夏,你说说你,跟我有仇吗?整天见我绷着个脸,我有那么招你讨厌吗?哥今天就来展现一下我的热情善良友好!”

说罢,他拿走初夏手上的房卡,对着初夏一脸邪痞的笑:“插不进去是不?插不进去是因为里面太干了,没水,懂不?”初夏摇摇头,有点发懵。周明洋去办公室接了一杯水,滴进卡槽里,果真里面被水冲出来几个碎纸片和一个断了的半截回形针。她惊喜的谢过周明洋,为他的聪明感到由衷的佩服。

“真有你的!果真里面有东西堵住了,差点把卡都给弄折了!”

“你看这卡,多硬,有那么不经插么?这还折得了?”周明洋拍拍初夏的肩膀,她下意识往后立即躲了一步。

回到前台继续趴着的周明洋让初夏给他看一下今晚待入住客人的名单。

“有没有欧美客人?“

初夏满腹狐疑,“你问这个干嘛啊?名单不能随便乱给人的吧?这是客人隐私吧?“

周明洋对此得意洋洋又郁闷。

”你不会真的不知道吧?干活干傻了吧你!老外小费给的多啊!谁稀罕给抠死门的我国土鳖提行李,那美金一块顶八块,比毛爷爷都值钱!谁他妈像我这么高大英俊帅气的小伙子一个月干得吭吭哧哧的,才拿1500块钱工资,不靠小费,我连老婆都娶不起了!”

周明洋毫不掩饰他的目的,初夏也毫不掩饰从她鼻子里哼出来的不屑一顾。周明洋堆着一脸的笑容,双肘撑着前台,盯着她的脸。

“别呀!你倒是给我瞅两眼,有没有老外!香港人也行,香港人最少也得给包烟钱!”

她又想起刘声的提醒,一脸嫌恶藏不住,低头处理文件,不再搭理他。

晚上九点多,果然来入住了一个英国人,初夏利索处理完入住手续,扫描完护照,低头拿早餐券的当会儿,却发现客人已经不见了,周明洋也不见了。按照酒店规定,除了客房部服务员,和有备案的工程部维修人员,销售人员,其他工作人员不许进入客房区域,也不可以跟客人搭乘同一部电梯。

她打去客人所住的楼层客房值班处,让服务员下楼来取早餐券和护照送给客人。客房值班处回复稍后就下来拿。初夏刚挂完电话,周明洋的手就伸过来了。

“你干什么?周大主管!”

“谁稀罕加那千儿八百的工资当那什么破主管!你知道我最多一次小费多少吗?有个鬼子给了我100美金,100美金呢!主管工资也就一个月只比我多100美金而已。”

“你小心客人投诉你!”初夏有些生气。

“像我这么贴心又帅气的礼宾服务生,客人怎么会舍得投诉我?你小看我了!快点,刚才那个鬼子的护照和早餐券你拿给我!”

“你这么做被发现要扣绩效的!”

“你是不是傻?除了客房,销售,还有谁能进客房区?你还没参加入职培训吧?我们帮客人搬行李的都进不了客房区,客人自己搬行李么?”

“我已经让楼层下来拿护照和早餐券了!”

“哎呀,我的妈!我最怕跟你这种刚毕业的愣头青打交道了!脑子咋就不开窍!我是特意提前哄着客人拿行李上楼的,那鬼子竟然只给了我10美金,太抠索了!以为逮着个大金主!”

“周明洋,你这么对待客人,你太过分了!我要告诉Alice去!”

“你得了吧,你还告Alice。你敢跟Alice说几句话么?看人家是信我这个对酒店满腔热爱的老员工还是信你这个试用期的黄毛丫头!别磨蹭了!护照早餐券拿过来,哥等下请你吃夜宵!”

初夏抄起电话又催楼层服务员赶紧下来,周明洋趁机将半个身子都探进前台工作台,伸手够到护照和早餐券,火速闪进客梯。她气恼的挂了电话,小声骂了一声。

周明洋再次出现在初夏面前的时候,拎着一盒热气腾腾的蛋挞,将她拽到后面办公室,“看你哥在酒店的人缘多好,西餐厅给的蛋挞,热乎着呢!西餐那边为了保证每天卖新鲜的甜品,晚上会清理当天没卖完的蛋挞,都会给哥留两盒!你趁热吃!等下下班请你出去吃夜宵!这鬼子还算懂事,说了半天谢谢,又给了10美元!我就说我阅人无数,会看相!失手的时候少之又少!基本上这客人一走进来,我就知道他给不给小费,有没有钱!”

周明洋心情极好的滔滔不绝,初夏想说什么,嘴里被塞了一个蛋挞。

“别谢你哥!你哥是个好人!以后对你哥好点,我们可以一起合伙挣多点钱,每个月给家里多寄几百块不好吗?干啥要跟钱过意不去,清高能当饭吃吗?”

周明洋起身离开,出去之后又回来,扒开门缝里冲她挤了一下眼睛。

初夏将周明洋的恶行狠狠控诉给孙艾听的时候,还是觉得很气这种人。孙艾却立场不明的“唉”了一声。

”你知道吗?明洋的爸妈在他很小的时候就去世了。他跟着爷爷长大,爷爷年迈瘫痪,常年卧床不起,现在住在老家的旧房子里,房子漏雨都没钱拆了重新盖楼。他在努力攒钱回家盖房子给爷爷。“

“那也不能违反酒店规定,这样欺负客人啊!”心软下来的初夏仍然没有原谅周明洋称呼客人为鬼子。

孙艾好像很了解周明洋。

“周明洋人不坏,人不能看表面。他老私下称客人为鬼子,也是因为确实很多客人趾高气扬的,拿行李生不当人,不尊重人。天天像奴才一样伺候人,心里憋屈发泄一下也很正常。”

孙艾讲话的语气突然像个老成持重的大人一样,初夏一下子不知道说什么好。但她还是没有办法喜欢周明洋。

时间过得飞快,转眼到发工资的日子了,初夏站在ATM机前,兴奋的数着银行卡的工资数字。短短一串数字,她连数了几遍,不敢相信躺着的这一串数字取出来放在钱包里是怎样的分量。这个月工资可以抵得上她上大学时一个学期的生活费,她激动无比。晚上一下班,她就跑去找刘声。

刘声在屋里拿耳机塞着耳朵听英语广播,以抵抗室友外放的游戏声,半晌才打开房门。

“我发工资了!请你吃夜宵!”防盗门外便装女孩长发在弄堂风里飘扬,一脸的喜悦俏皮,语气轻快兴奋。

刘声毫不客气的将初夏带到繁华的夜市烧烤街。看着初夏低头数着钱包的一沓钱,刘声拿烧烤签子捅捅她,“你跟我妈一样,还喜欢把钱都取出来这样数啊!这都是些什么奇怪的爱好!”初夏沉浸在拿第一个月工资的巨大喜悦中,不去理会刘声对她的埋汰。

“嗨嗨!姑娘,财不露富!半条街的半条街的賊都被你招过来了!”

”你吓死我了!“初夏慌忙关上钱包,伸手去打刘声,刘声忙拿起一串刚烤好的韭菜抵挡着。

深城的夜生活真是迷人。烧烤摊上的烟雾缭绕在灯光里,炙红的火炭上,烤肉躺在烧烤架上“滋滋”冒着香气,初夏觉得这一刻幸福无比。

许久不见的两个人聊了许多,内容当然也包括让初夏着实不喜欢的周明洋。

“姑娘,我只提醒你不要跟他走太近,但你不喜欢也别挂在脸上。”刘声敲了敲她,快速结束周明洋的话题。

而初夏才知道,是刘声为她争取正式员工合同的,不然按照社招实习生录用的话,不仅转正麻烦,而且薪资待遇只有现在一半也不到。得知内情以后,初夏感激得目瞪口呆。

刘声无可奈何感叹道:“你这种刚毕业的学生,被人卖了都不知道!也不知道谈薪酬,谈条件,傻乎乎的就入了职。幸亏我们是正规单位,你的劳动合同都还在我这里,我没空拿给你,通知了你主管来拿,你们也没来拿!”

”薪酬还可以讨价还价的吗?不是你们规定好了多少就是多少吗?我这种没有工作经验的还可以谈啊?”初夏惊得差点噎到了。

“你是不是傻?当然可以谈了!”

初夏听罢,连忙将一份烤鱼往刘声怀里推了推。

“一盘鱼就打发了我啊?想听你说句感谢的话那么难么?平时也挺叽叽喳喳的啊!”刘声故意去逗初夏,初夏伸出脚去踢他,两个人笑成一团,差点把这夜市上的简易桌子给弄翻了。

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