翠明楼在80年代已经存在，是某知名国企大厨下海试水搞出来的产品，大厨李建军可不是活不下去才去开饭店，而是对自己有着绝对的信心。
别看是个厨子，哪个吃过他饭的人都得给点面子，背靠政府关系，自己手艺又不差，很快饭店就红红火火。
老头最出名的菜就是糖醋鲤鱼，肉质鲜美，浇上特有的汤汁，绝对是难得一见的人间美味，据说他还给国家领导人做过饭，手艺是一流的。
老头厨艺高超一方面手艺确实了得，另外一方面就是食材了，正宗的黄河大鲤鱼，还都是野生的，家养的根本不要，老头自己都说，自己的手艺一半得归功于这鲤鱼。
几十年过去了，老头已经退休赋闲在家，只有偶尔来看看，怀念下。
现在饭店掌权的已经是第二代领军人物李萧然，他是老头独子，年轻时候，去当过兵，回来就接手了自家酒楼，给老头打了10多年的副手才算出师。
李萧然做厨师最多算是一般，但做生意，10个他亲爹也赶不上他，小小的饭庄已经变成吃喝玩乐于一体的俱乐部。
此时他正跟一肥胖中年人往大厅方向走去
“老唐我最近总是梦到一个穿黄色衣服的老头子找我，以前还是恍恍惚惚，最近脸连眉毛都看到了”
李萧然把自己的围裙放到柜子里面，虽然他已经不是厨师，但仍然保持来巡查的习惯，每隔一段时间，他就会下来抽查饭菜质量。
现在饭店相对于其他已经不怎么赚钱，但他可没忘自己家是做厨子发家的，人不能忘本。所以他在厨房专门有个柜子。
专门收藏他以前吃饭的家伙。大勺，菜刀，围裙。。。
“小李你那菜切的细点”
“老王你那菜火候太大了”
“你看看老唐，只要我一段时间不过来，他们就要翻天了”
“没事，有我把关！放心！你是关心则乱，他们做的饭菜很多客人夸奖的”
跟他一起的是个大胖子，和李萧然一起开创这么大产业的老人，一起风风雨雨的闯过来的
“对了，你那梦”唐昊一脸和善
他沉吟了片刻，半开玩笑道
“要不，我们去上柱香，让大师给咱们解解”
李萧然连忙摆手“快别了，让我们家老爷子知道还得打死我，这算是封建迷信了，到时候我去医院看看吧”
“我得看看老爷子去，就不跟你聊了，改天来家里，咱们一起整点。。”
“不用这么客气，你走你的”
厨房
小李是打荷的学徒工，负责切菜，杀鱼。
“小李把那条最大的鲤鱼弄来，要上主菜了”大厨喊道
翠明楼为了体现鱼的鲜味，都是在上菜前才杀鱼。
“师傅要大多的鱼”
“你个笨蛋，看单子”正在灶台上炒菜的王师傅头也不回的骂道
他手忙脚乱的找到单子，仔细的翻看了下，就急匆匆离去，他们饭店有一面墙那么大的水箱
里面分着许许多多小格子，每个小格子都放着不同的鱼，但其中最大格子放还是黄河鲤鱼。
普通黄河鲤鱼，成人半臂多长，尾巴金黄，20多斤，但这次人来的不少，占了包厢最大桌子，那桌子可是20人桌。所以要挑条最大的。
他先是走到水箱打量了下，20多斤的到处都是，但是再大点的还真不好找，他也是仔仔细细的看了半天，才在鱼群最深处找到一条。
鱼鳍，鱼尾都是金黄，鱼鳞也比普通鱼大，纹路还深，隐隐还有金光冒出
他抄起渔网就罩了下去，往往这个时候鱼就四散的逃开了，但这次所有鱼争先恐后的往网里面钻。那条大鱼躲在最后面，试了几次都是如此。
“这些鱼都疯了”
“师傅鱼弄不上来”
炒菜大师傅把自己湿漉漉的手围巾上擦了擦“废物”
他从自己徒弟手上夺过渔网，一下就抄了下去，那些鱼也是争先恐后的往进钻，都没办法捞到大鱼。
他气急败坏骂道“小畜生，爷还对付不了你”
“你去再拿个渔网，先把这些鱼扔到其它鱼缸里面”
两人费了一番功夫，把那些鱼都捞走。
一人拿着一个渔网，一个人驱赶一人捕捞。折腾了一阵，鱼的力气渐渐小了，被那胖子大师傅一下就罩住了。
大师傅双手拿起，里面的鲤鱼死命的扑腾。险些又倒回去。
“给你，赶紧去杀”说完把鱼塞给了他。
他接过来，双手捧住，里面鱼嘴鱼鳃一张一合，明显是累了。他把鱼拿到圆柱形案板跟前，这案板可是这店里最古老的东西，听说是饭店老头传下来的，上面都被血污染成了黑色。
虽然颜色发黑，但是绝对结实。
他把鱼扔上去，也是奇怪，刚才还折腾的起劲的鱼，一放上去，立马直挺挺的不动了。案板不够大，鱼尾趿拉在外面
“师傅这条鱼有眼皮，还流眼泪”
他也不知道是不是眼泪，但是他看见像
“别说胡话了，赶紧杀，我还等着那”胖大厨不耐烦的道
小李虽然心有不忍，但是饭碗重要，咬咬牙。
把刀剁下鱼尾，啪的一声，刃折了。
“师傅。。。”
“你个笨蛋你换一把。。。”
他又从柜子里面拿出一把，咣的砍下去，鱼身上一个痕迹都没
这次他没敢在喊师傅，老板柜子里面放着他们家传的宝刀，听说是从祖上传下来的，锋利异常，他平常会帮忙洗厨衣，所以那柜子的钥匙他也有。
刀在一个木制盒子里面，盒子古朴，表面无字，极重，都不像是木制品，他打开盒子，里面寒光闪烁，周围空气都降了几度。从外表看只是一个平凡刀具。
拿着刀杀气腾腾的靠近。。
隔着老远鱼已经开始抖动，他狠狠的朝鱼尾剁去。。，鱼尾应声而落，光脱脱露出血肉的尾巴像条蛆般蠕动。
血开始缓缓流出，厨房水箱里面的鱼开始拼命往水箱上撞。
小李欢呼一声。。。他师傅扫视了眼若无其事的继续炒菜。
他把刀从鱼尾处，开始从稍稍金黄的鱼肚子处往上划，鱼浑身绷紧动了几动，真的像人一样，眼泪开始流出来，一滴一滴击打在水槽上
他把鱼心肝五脏掏出来扔一边，那个小小的心脏还在拼命的跳动。大鱼眼神开始暗淡。直至死灰一片。
水箱里鱼开始安静下来
小李刨到一半刨不动了，停下来休息了阵，鱼嘴不在开合，鱼身神经未死绝，开始颤抖，抽搐。
王卓言突然心里难受，胸口闷闷的。他听到有人暗地里骂他就是这副感受
不过也是一闪即逝，他都怀疑是错觉
过了会儿由两个服务员抬着一盘极大的鱼上来了，那盘子有半米多长。
青花瓷盘，鱼身完整，上面浇着汤汁，氤氲着雾气，一股鲜香味开始弥漫开来，大家都怔怔的看着流口水。
服务员小心的把鱼放到了桌上。
