蔬菜类
莴苣——防治缺铁性贫血
莴苣含有丰富的无机盐、锌、铁、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁、镁、钾、磷、硅等微量元素。特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，经常吃新鲜的莴苣，可以防治缺铁性贫血。莴苣中含有丰富的钾离子，是钠盐含量的27倍，有利于调节体内盐的平衡。莴苣还有增强食欲，促进胃肠蠕动等功能。
番茄——富含叶酸
番茄含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E、B族维生素、胡萝卜素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、硫胺素、核黄素、叶酸等营养元素。此外番茄还富含钙、钾、钠、碘、镁、铁、锌、铜、锰等矿物质元素。而且番茄也同样富含叶酸，味道酸酸甜甜，可以当成水果来吃。
西蓝花——提高肝脏解毒能力
西蓝花含有丰富的维生素C、维生素K、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、维生素C、维生素E、钾、钙、钠、镁、磷、锌、铁、锰、硒、铜等营养成分，因此可促进肝脏解毒，提高肝脏解毒能力，增强人体免疫功能。
小白菜——清热、利尿、消除水肿
小白菜含有大量维生素C、叶酸、维生素E、胡萝卜素、蛋白质、碳水化合物、硫胺素、核黄素、烟酸、膳食纤维，以及钙、磷、钾、铁、锌、碘、镁等矿物质元素，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着。含有的粗纤维能够保持血管弹性，润泽皮肤、延缓衰老。小白菜还可以清热、利尿、消除水肿。
油菜——促进肠胃蠕动，防治便秘
油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，可以帮助增强机体免疫能力。油菜的含钙量在绿叶蔬菜中是最高的。一个成年人一天吃500克油菜，其所含钙、铁、维生素A和维生素C便可以满足正常的人体需求。油菜含有的膳食纤维、植物激素能够促进酶的形成，对进入人体内的致癌物质有吸附作用，而且还能增强肝脏的排毒功能。其含有的大量植物纤维素，能促进肠胃蠕动，防治便秘。
生菜——利尿和促进血液循环
生菜含有丰富的维生素C、膳食纤维、蛋白质和碳水化合物，而且富含水分及一些矿物质，其水分高达94%～96%，因此生食感觉清脆爽口，特别鲜嫩。生菜中含有的莴苣素，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。生菜中含有的甘露醇等有效成分，还有利尿和促进血液循环的作用。
芹菜——增强食欲，利尿消肿
芹菜富含钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯、蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸，还含有挥发油、佛手柑内酯、有机酸等物质。芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇，有特有的芳香，能增强食欲，还可以利尿消肿、补血养虚、清热解毒。
竹笋——消除妊娠水肿，清热健胃
竹笋含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、氨基酸、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C，其中胡萝卜素的含量比大白菜高一倍多。而且竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中，占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构成作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。
绿豆芽——调五脏，通便利尿
绿豆芽含有丰富的维生素C、天冬氨酸、酪氨酸、缬氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、苏氨酸、甲硫氨酸、脯氨酸、谷氨酸、精氨酸、丙氨酸、丝氨酸、甘氨酸、组氨酸、胱氨酸等物质，芽菜中绿豆芽的价格最便宜，而且营养很丰富，绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆还要多。
黄豆芽——清热明目，补气养血
黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症，其所含的维生素E能保护皮肤和维持毛细血管的韧性。因为黄豆芽含维生素C，所以也是美容食品。常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果，还有健脑、抗疲劳、抗癌作用。黄豆在发芽过程中，黄豆中使人胀气的物质被分解，其中的一些营养素也更容易被人体吸收了。而且黄豆芽还具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、降低胆固醇的作用。
黄瓜——促进食欲，缓解孕期水肿症状
黄瓜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁、灰分、硫胺素、核黄素、抗坏血酸，它还含有葡萄糖、果糖、咖啡酸、鼠李糖、半乳糖、绿原酸、多种游离氨基酸以及挥发油、葫芦素、黄瓜酶等。
黄瓜中含有的维生素E、维生素C和B族维生素可以抗衰老、增白皮肤，使皮肤细嫩，细致毛孔，能有效地促进机体的新陈代谢，扩张皮肤毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用。黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，还能强身健体。此外，黄瓜中的维生素B1，则可以改善大脑和神经系统功能，安神定志，辅助治疗失眠症，还可以促进食欲，调节消化系统，缓解孕期水肿症状。
丝瓜——解毒通便，祛风化痰
丝瓜中含有防止皮肤老化、增白皮肤的成分，多吃丝瓜能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰等功效，还可以帮助补充维生素C、B族维生素等营养，有助于清热、利尿、消水肿。
水果类
柠檬——增进食欲，缓解孕吐
柠檬含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、铁、钙、磷、高量钾元素、低量钠元素烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、香豆精、橙皮苷、柚皮苷等，可以帮助铁元素的吸收。它还有更多用途，如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用，是世界上有药用价值的水果之一。柠檬具有特殊的果香，可以增进食欲，帮助准妈妈缓解孕吐。其所含的锌、碘、铁等多种矿物质元素，对胎宝宝的神经系统发育起到重要作用。
草莓——润肺生津，调和脾胃
草莓含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、硫胺素、核黄素、烟酸，以及镁、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒等矿物质元素，而且其所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，有养肝明目作用；并有润肺生津，调和脾胃，改善贫血作用。草莓含有丰富的鞣酸，这种物质在体内可以吸附和阻止致癌的化学物质，有一定的防癌作用。草莓中含有的天冬氨酸，可以自然平和地清除体内的重金属离子。草莓香味浓郁，酸甜可口，可以帮助准妈妈增强食欲。
香蕉——润肺生津，预防神经疲劳
香蕉的营养价值非常丰富，每100克果肉中含钙9毫克、磷31毫克、铁0.6毫克、蛋白质1.2克、碳水化合物19.5克、脂肪0.5克、粗纤维0.9克，另外还含有维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、烟酸以及钾元素。香蕉可以润肺生津、清热去火，还有助于减轻孕期常有的便秘症状，预防神经疲劳。
苹果——补脑养血，安眠养神
苹果含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、果糖、葡萄糖、蔗糖，还含有锌、钙、磷、铁、钾等微量元素。而且苹果所含的营养很容易被人体消化吸收，其中的有机酸可以刺激胃肠蠕动，帮助排便，因此可以健脾养胃。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、安眠养神的作用。
梨——生津止渴，清心润肺
梨含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、叶酸等物质，可刺激肠管，消除便秘。而且还有清热去火、生津止渴、清心润肺、镇咳祛痰、利尿等作用，可以治疗妊娠水肿及妊娠高血压综合征。它还具有镇静安神、养心保肝的作用，准妈妈吃梨对身体是很好的。
木瓜——补充所需养分，增强抵抗力
木瓜含有丰富维生素C、B族维生素、胡萝卜素、钙盐、蛋白酶、柠檬酶、钙、磷、木瓜酶等营养成分，而且木瓜中含有的大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可及时有效地补充人体所需的养分，增强身体的抵抗力。
木瓜还可以帮助消化，调和脾胃，对人体促进新节代谢和抗衰老有一定的作用，还可以美容养颜。
樱桃——促进血红蛋白再生，防治缺铁性贫血
樱桃是所有水果中含铁元素最高的，平均每100克樱桃的含铁量高达59毫克，维生素A的含量也极高。此外，樱桃还含有丰富的B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪糖、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸，以及钙、钾、钠、镁、磷等矿物质元素。因此，经常食用樱桃可以促进血红蛋白再生，防治缺铁性贫血。也可补中益气，美白嫩肤。
葡萄——健胃消食，对胎儿的大脑发育极为有益
葡萄是世界上最古老的植物之一，它含有丰富的糖、粗纤维、钙、磷、铁，并含有胡萝卜素、维生素B12，维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、蛋白质、类黄酮、脂肪、碳水化合物等，还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。所以多吃葡萄对改善神经衰弱和缓解过度疲劳有很大的帮助。而且葡萄可以帮助缓解准妈妈的呕吐症状，能增强食欲、健胃消食，常吃葡萄还可以预防妊娠斑，对胎儿的大脑发育极为有益。
肉类
牛肉——提高抗病能力，促进胎儿生长发育
牛肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇、维生素A、硫胺素、核黄素、维生素E、钾、钙、钠、镁、铁、锌、铜、硒、磷、锰等营养成分，牛肉有补中益气、强健筋骨、化痰熄风、健脾养胃、增加食欲、安胎补神的作用。牛肉所含的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体的需要，还可以帮助准妈妈提高机体的抗病能力，促进胎儿的生长发育。
鸡肉——温中益气，补肾益精
鸡肉当中所含的蛋白质比例较高，容易被人体消化吸收和利用。鸡的品种很多，其中最有药用价值和医用价值的当属乌鸡。乌鸡含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素C、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、胆甾醇等多种成分，具有温中益气、补肾益精、养心安神、养血补肝、美容养颜的作用，是食疗的上等滋补品。《食疗本草》中写道：“黑雌鸡，治反胃、腹痛、骨痛、乳痈、安胎。”所以乌鸡还可以帮助准妈妈调节免疫功能以及开胃安胎。
猪肉——补虚强身，滋阴润燥
猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、硫胺素、钙、核黄素、镁、烟酸、铁、维生素C、锰、膳食纤维、维生素E、锌、维生素A、胆固醇、铜、胡萝卜素、钾、钠、硒等营养成分，猪肉是日常生活的主要食品，具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的作用，是很适合准妈妈食用的肉类。
鱼肉——缓解胎动不安，消除妊娠水肿
食用鱼肉对准妈妈胎动不安、妊娠水肿也有很好的效果。鱼肉中富含的维生素A、铁、钙、磷等，有养肝补血、泽肤养发的功效。鱼肉所含的完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。鱼肉的脂肪含量一般比较低，大多数只有1%～4%，而且多是由不饱和脂肪酸组成，不饱和脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。
真菌类
木耳——防治缺铁性贫血，清胃涤肠
木耳中含有丰富的铁，能养血驻颜，并可防治缺铁性贫血；它所含有的维生素K，可以维持体内凝血因子的正常水平，防止出血；胶质可起到清胃涤肠的作用；它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；它还有帮助消化纤维类物质的功能，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
金针菇——利于胎儿的智力发育，缓解准妈妈妊娠症状
金针菇含有较全的人体必需的氨基酸成分，尤其精氨酸和赖氨酸的含量很是丰富，而且含锌量比较高。金针菇可以增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对胎儿的生长发育也大有好处。金针菇是一种高钾低钠食品，可抑制血脂升高，降低胆固醇。经常食用金针菇，可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡。此外，它还含有一种朴菇素的物质，可以增强机体对癌细胞的抗御能力，能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身。
蘑菇——补充维生素和氨基酸
蘑菇含有丰富的氨基酸、蛋白质、维生素，其中含量较高的有B族维生素和维生素C，以及人体不可缺少的微量元素，比如：钙、铁、磷等。现代医学研究证明，各种蘑菇对于癌症以及心血管疾病具有独特疗效。
坚果类
核桃——润肺养神，利于胎儿的健康发育
核桃中的磷脂，对脑神经有很好的保健作用。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。核桃性温、味甘、无毒，有健脾胃、补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便、润肺养神等功效。核桃油含有不饱和脂肪酸，准妈妈每天坚持食用核桃油不仅利于胎儿的健康发育，使胎儿头顶囟门提早闭合，也有助于自身的健脑、养颜、美肤润发。
花生——利于胎儿的大脑发育和钙的吸收
花生果含有丰富的脂肪和蛋白质。根据测定其脂肪含量为44%～45%，蛋白质含量为24～36%，含糖量为20%左右。而且还含有硫胺素、核黄素等多种营养素和矿物质，还含有人体必需的氨基酸，可以促进脑细胞发育，增强记忆功能。花生中还含有丰富的维生素B2、维生素PP、维生素A、维生素D、维生素E，钙和铁等。花生的内皮含有抗纤维蛋白溶解酶，常吃花生对胎儿的大脑发育和钙的吸收很有好处。
松子——缓解便秘，补肾益气
松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚香油酸等，是人体多种组织细胞的组成成分，也是脑髓和神经组织的主要成分。松子还含有大量矿物质如钙、铁、磷等，能够增强血管弹性，维护毛细血管的正常状态，降低血脂，预防心血管疾病；也可以给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨、消除疲劳，还能够滋润五脏、补益气血、充养肌增、乌发白肤、养颜驻容、保持健康形态。常食松子，可以强身健体、补肾益气、养血润肠等。还能治疗燥咳、吐血、便秘等病。在怀孕的时候吃松子，还可以缓解怀孕时引起的便秘问题，松子还可以健脑，对胎儿很好。
五谷杂粮类
糯米——刺激食欲，防治妊娠腹部坠胀
糯米含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁、烟酸及淀粉等营养成分，具有补中益气、调和脾胃、止虚汗的作用。糯米还适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹部坠胀等症，御寒滋补。
黑豆——降低胆固醇，解表清热
黑豆中富含锌、铜、镁、钼、硒、氟等微量元素，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液黏稠度等非常重要。黑豆还含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；黑豆中不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率在95%以上，除了满足人体对脂肪的需要外，还可以降低血液中的胆固醇。准妈妈常吃黑豆，能帮助软化血管，滋润皮肤，补肾益精，解表清热，缓解各种妊娠症状。
