缓解孕期水肿
虾肉冬瓜汤
原料：
鲜虾300克，冬瓜500克，鸡蛋2个，姜片、盐、白糖、香油、胡椒粉、葱花、料酒各适量。
制作方法：
1.把鲜虾洗干净，去除纱线，加屉隔水蒸八分钟，取出虾肉。
2.冬瓜洗干净，去皮去瓤，切成丁，和姜片及上汤同褒十五分钟至烂。
3.把冬瓜汤煮开，加入虾肉后，加盐、糖、料酒、香油、胡椒粉，再把2个鸡蛋均匀的淋入锅中，开锅后撒上葱花，即可。
营养小贴士：
虾含有丰富的镁，而镁对心脏活动具有重要的调节作用，能够保护心血管系统，减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙，对准妈妈尤有补益功效，还能缓解孕期水肿状况。
补血养虚
海参豆腐煲
原料：
海参2只，肉末20克，豆腐1块，胡萝卜片、小黄瓜片、葱段、姜片适量，盐、酱油、料酒、白糖、盐、酱油、淀粉各适量。
制作方法：
1.豆腐洗干净，切块状；剖开海参腹部，洗净体内腔肠，以沸水加料酒和姜片汆烫去腥，捞起冲凉，切寸段。
2.将海参放进锅内加3碗水，并放入葱段、姜片；同时将调味料加入煮沸。
3.肉末加调味料抓匀，做成丸子。
4.待海参、豆腐入味，加胡萝卜片、海小黄瓜片等配料稍煮即可起锅。
营养小贴士：
海参含有丰富的营养成分，如蛋白质、钙、铁、磷、碘等对身体有滋补作用，治血气虚损，有调经、养胎及产后补养等作用。
