饮食原则
1 平衡膳食
单一食品不能满足人体的多种营养素的需要，所以必须通过多样化的饮食，达到饮食平衡。平衡膳食遵循的原则：粗粮细粮搭配，荤素搭配，不挑食、不偏食，好的不要多吃，赖的也不要少吃。
2 增加膳食纤维摄入量
粗纤维对肠肌是一个持续性的刺激因子，可以促进肠蠕动，缩短粪便在大肠内的时间，使大便通畅。少吃精白米和精白面粉，多食用糙米和胚芽精米，以及玉米、小米、大麦、小麦皮（米糠）和麦粉（黑面包的材料）等杂粮。
此外，根菜类和海藻类中食物纤维较多，如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等。蔬菜中纤维量较高的有蒜苗、金针菜、茭白、苦瓜、韭菜、冬笋、菠菜、芹菜、丝瓜、藕、莴笋等。瓜果类中纤维素含量较高的有鸭梨、苹果、香蕉等。
3 补充水分
大便的质地与次数和饮水有密切关系，当肠内的水分充足，大便就稀软清溏；如水分过少，大便则干燥硬结。为了使肠腔内保持足够的水分软化大便，就应当养成每天经常喝开水的习惯。
凉开水有刺激结肠蠕动的作用，每日定时如厕前10～20分钟喝一大杯凉开水可引起便意。早上起床后，喝下2杯清水（约500毫升）。此时，喝下的水分80%被小肠吸收，10%被大肠吸收，能有效促进排便。
4 增加脂肪的摄入量
如果糖尿病并发便秘的患者，血脂不高的话，可适量吃些富含油脂的食物，如花生、核桃、松子、杏仁、开心果、葵花籽。还可食用花生油、橄榄油、茶花籽油、玉米油等富含ω-3脂肪酸的植物油。
5 少吃刺激性食物
辣椒、浓茶、酒类等刺激性食物不利于大便的排泄，不宜食用。
