“有这雕花的因素，不过这【踏雪寻梅】的名字最主要还是由这而来。”李想手指着那冰山说道。
闻此，男子也是来了兴致，他眉毛一挑：“哦？何解？”
李想倒也未立马回答，他拿起男子用过的筷子，用力戳了一下冰山。
这一击下去，盘中的冰山也是裂缝丛生，摇摇欲坠起来。
似乎觉得力量不够，李想又补了一下。
本就危在旦夕的冰山被筷子戳了第二下后，也是瞬间裂开，冰屑向着四周分散跌落着，然而又与那寻常冰块爆裂的样子截然不同，这冰山外层爆裂开后，内层确实宛若一朵花一样，呈瓣状散开。
男子也是被这一幕惊到了，本以为这冰山就起着锁住肉鲜味的作用，没想到还能整这么一出。
他情不自禁轻轻鼓起了掌。
李想见状也是补充道：“这【踏雪寻梅】有三层含义，一层即为这猪肉是猪的上肩肉，也就是梅花肉，经过温油温成五分熟后，猪肉上的脂肪完全透明化，由于瘦肉占比极高，而肉间隙交织的脂肪就好似一朵梅花。”
“第二层秘密就藏在这里面。”李想也是从桌上拿起了一个杯子，向男子说道。
男子认出了这杯子即为刚才李想拿着往冰山上倒液体的杯子。方才李想拿着这杯子往冰山上淋的时候，男子就注意到了这东西，不过仅从那颜色与复杂的气味，确实难以分辨出是什么。
“这是我提前泡好的加入了薄荷汁与白桦茸的白梅花茶，然后梅花的清甜优雅，薄荷的清凉浓郁以及白桦茸独特的香味结合在一起，也能够让被冰住的肉片脱离油腻，拥有更为清郁的味道。”
听到这话，男子也是眼睛一亮，他喃喃自语到：“我说怎么猪肉中有薄荷的味道，原来是这样。”
“而这第三层就是这我提前准备好的冰山了。”李想也没有卖关子，直接了当地说道，“适当的温度，适当的纹路，加上适当的力量，这冰山一张开，也算是给这【踏雪寻梅】收官了。”
男子此刻也是长了见识，他没想到一道菜，竟然有这么多名堂。
其实说白了，这道菜的材料以及工艺是复杂而不稀有，所以当这【踏雪寻梅】的门道被全部告知后，男子对此也已然通透。
不过，知道的越多，男子对李想越佩服，一佩服其创新能力，二佩服其对于各种食材完美运用的能力，三则是对那神乎其技让肉片结冰并且所住所有鲜味的技法的佩服了。
男子没有多问如何处理这肉片，毕竟在他看来，如此一道菜定然是李想竹幽居的压箱底了，而这种秘辛还是不要多问，以免惹得别人不快。
他笑着站了起来，向李想伸出右手，并李想开玩笑道：“今天品李大厨这【踏雪寻梅】可是把我黄安平害惨咯。”
这轻松又打趣的言语也是满含幽默，李想见状也是笑着握住了黄安平伸过来的手，顺势说道：“哦？黄先生这又是什么意思？”
李想的言语也是让黄安平开玩笑开得极为顺畅，他笑着说道：“今天这【踏雪寻梅】实在太过惊艳，在下也是想不到什么山珍海味能与之媲美。”
说到这，他也是微微一顿，脸上露出了极为夸张的表情：“等我回去，怕是吃什么都形同嚼蜡咯。”
花花轿子抬人还是舒服，李想也是笑得极为开心。
玩笑开完，也是散了场。
李想将黄安平送出了门，随后也是收拾起碗筷来。
今天一道【踏雪寻梅】成本哪怕算上韩一诀那块品质尚佳的野猪肉，也才不到两百。如此暴利倒也是让李想迷茫了。
说到底，他是对自己这种将美食当成交易的行为有些迷茫了。
他内心对于这种过分的逐利行为有着些许抵制，但是现实却让他只能这样做。
他没办法给这道【踏雪寻梅】订个三百块的低价让它成为一道绝大部分人都能够品尝得起的菜，因为一旦如此，那么怕是这竹幽居最终店门槛都会被人踏破。
十六年的教育已然让他有了足够的自我意识跟独立思考的能力，以至于不一会儿他就想到了办法。
他决定用这笔自己认为得来极其容易的金钱做些事情，从而让自己不会迷失在消费主义的漩涡中。
当然，他不是大公无私的圣人，他只是个穷则独善其身的普通人，所以他打算将每次进账分成几份，包含成本，还老爸的钱，自己心里能接受的利润，以及最后打算做些他用回馈社会的部分。
将洗好的碗筷放入消毒柜中后，李想便洗了洗手坐到了外面，他拿出了手机，将1888分为了300，800，500，288四份，分别放入了微信，支付宝，以及自己的两张银行卡中。
想到什么是什么，这是年轻人都有的冲劲；说什么就必须做到什么，这是李想的执着。
分存后，李想也是有些尴尬地自嘲，幸好没人知道自己的想法，不然他们铁定以为自己是太想当然了，毕竟如今竹幽居不过才有一个人光顾，自己就在想着发达了该怎么分出钱做些有意义的事情了。
他坐在太师椅上，双手手肘撑着桌子，托着脑袋，天马行空地想象着以后。傻愣愣的笑容洋溢在脸上，倒也是极为烂漫。
“汪汪。”门口传来了熟悉的叫声。
趴在一边的大哥听到这也是猛然站起，走到了门口。
这叫声也是打断了李想的白日，哦不对，“黑夜梦”。
他拿起一旁的手机看了眼，晚上九点了。
想也不用想，这时候肯定是大黄来了。李想抬起头看向门口，果然是大黄。
大黄下午来过了一趟，倒也是熟门熟路，自己汪汪了两声提醒李想自己来了，随后便进了门跟大哥玩耍了起来。
嗯........是大哥看着他玩耍。
李想将走到了一旁的小柜子旁，取出了备好的狗粮，然后拿了个小袋子装了起来。
他将小塑料袋挂到了大黄的脑袋上，摸了摸它的脑袋后，李想说道：“赶紧回去吧大黄，小小它们也要饿了。”
大黄听这话也是颇有灵性的汪了一声，随后昂着头防止袋子拖到地上，缓缓离开了。
大黄离开后，李想也是牵着大哥，从外面锁上了店门，正式打烊了。
就这样，第一天圆满结束！
