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第38章 未来的宇宙植物

随着宇航技术的飞速发展,人类进行星际旅行的时代很快就会到来。可是,要进行遥远的太空旅行,就必须由宇宙飞船自己制造食物和氧气。这就需要在飞船中栽种植物。能在飞船中栽种的植物必须是身体小而轻,繁殖迅速,既能提供食物,又能提供氧气。科学工作者经过研究,发现小球藻是充当这个角色最理想的植物。

小球藻是一种单细胞的藻类植物,浑身发绿,属于藻类中的绿藻。它生在水中,分布极为广泛。从热带到温带,凡是有水的地方,都可以找到它。有时,在郊外的池塘中或者在庭院的水缸里,可以看到一汪绿水,绿水中除了少数其他绿藻外,多数是小球藻。但是我们不能用肉眼看到它们。因为小球藻的身体直径只有3~5 微米,用显微镜放大到600 多倍,才有一个小米粒那么大。在显微镜下面,人们观察到小球藻的身体只有1 个细胞,也就是1个细胞组成1 个小球藻,结构极为简单。它的细胞圆圆的,像个小圆球,在细胞中,有1 个很大的叶绿体,所以它能进行光合作用。

小球藻通过自身的光合作用,能制造大量的营养物质,营养价值极高。人们经过分析,在小球藻的干粉中,含有40~50%的蛋白质、10~30%的脂肪、还含有糖类、矿物质和11 种维生素。小球藻的蛋白质中,有40%左右的氨基酸是人体需要、而又不能合成的。它含有的脂肪是大量的不饱和脂肪酸,在常温下呈液体状态。它含有的糖类中,有葡萄糖和果糖,很适合作人类的食品,因此,它获得了“植物肉”的美称。营养价值大大超过鸡蛋、牛肉和大豆等高蛋白食物,这种食物对宇航员来说,是再好不过的了。

小球藻的光合作用十分强烈,它的光合效率超过陆生植物的10 倍。我们知道,植物在光合作用中吸收二氧化碳、放出氧气。有人计算过,1 克小球藻在1 天当中,可以放出1~1.5 克氧气。这样,小球藻在光合作用中放出的大量氧气,就能充分供应宇航员呼吸的需要,而宇航员呼出的二氧化碳,又能很快地被它的光合作用所利用。所以小球藻不仅是宇航员的理想食物,还是飞船中的“空气净化器”,而且这种活的“空气净化器”可以循环使用。小球藻的繁殖能力也是非常强的。人们发现,它主要是靠分身法产生孢子来繁殖后代。一个小球藻,可以一分为二,然后是两个变四个,四个变八个,如果环境优越,1 个小球藻的细胞内,可分出8~16 个孢子。这些小小的孢子,长得很像它们的“母亲”。以后,孢子们慢慢长大,挣破母亲的肚皮,一个个散放出来,开始过独立生活。这时,身体长得和“母亲”模样相同、大小一样了。于是一个小球藻,经过分身法,就变成了8~16 个小球藻。在环境条件适宜时,小球藻在一昼夜之间,可以产生两三代,数量能增加好几十倍。小球藻不但繁殖快,生长也很迅速。最快时,一天当中,体重能增长100 倍。有人做过实验,培养小球藻的水田,每亩年产量可以达到3 吨,等于同面积的大米收获量的10 倍,产量是多大啊!

小球藻属于低等植物,身体渺小,构造简单,但却能充当宇宙航行中的理想想食品和“空气净化器”,这说明小球藻是具有很重大的潜在价值的。

§§第三动物趣闻

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