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第57章 如何评价商品的优劣?

在杂货店的经营过程中,要经常分析本店商品组合的发展情况和现状,判断商品在市场上的生命力,总结商品优劣,以对自己的商品组合形式进行调整。

(1)商品的生命力。商品都要经过初生期、成长期、成熟期、衰退期四个发展阶段。处于成长期和成熟期的商品最具生命力,有广阔的发展空间。在商品的成熟后期和衰退期,商品的这种优势已逐渐消失。所以,杂货店要根据同类商品和同行业情况对商品进行评价,总结其优劣。

(2)商品的竞争力。商品的竞争力是满足顾客需求时所具有的实力,主要表现为商品的市场占有率大,商品自然情况的综合能力强。

(3)商品的利润率。商品的利润主要表现在利润额、成本利润和资金利润率。通过这三方面的情况分析出商品在市场上所处的地位,从而知道商品优劣情况。

事物都要经历生命中的不同阶段,商品也是如此,需经历不变的四个生命周期。不可能总处于最佳生命阶段。所以,在设计商品组合时尽量确定能获得最大利益的商品组合。

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