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第37章 不修神仙功(3)

居室温湿度要适宜

冬季,室内温度不宜过高,否则,室内外温差太大,人体因难以适应而容易诱发感冒等病症。冬季最适宜的居室气温有一个范围:17℃—23℃,超过这个范围,不仅会造成体感不适,而且还会使人注意力不集中,准确性和协调性变差等等。

相对湿度的准确概念是什么?简单地说,就是空气的湿润程度。室内湿度过低会给健康带来哪些影响呢?我们知道,我们的身体中与空气接触最多的是口腔和呼吸道。在众多环境要素中,空气湿度对下呼吸道疾病的影响最大。因为正常人的气道能够通过不断分泌黏液,使吸人的干空气得到加湿变成饱和水蒸气,从而顺利地通过气道,并在肺内进行气体转换。吸人干燥的空气会使黏膜丢失更多的水分,严重的会使毛细血管破裂;对于患者而言,容易造成痰液黏稠或结成干痂不易排出,从而进一步加重感染。

相对湿度过低的另一个受害对象是皮肤。皮肤是由大量的水溶性胶原蛋白构成,干燥使细胞快速失水,蛋白变性,从而导致皮肤干裂老化。另外,空气干燥加大了屋子里灰尘的活动范围,而附着在上面的细菌和病毒也随之活跃起来,使人们受感染的可能性大大增加。因此,干燥不仅会影响健康,还会诱发疾病的流行。

现代医疗研究表明,对人比较适宜的相对湿度应该在40%—70%之间。

当空气湿度偏低时就要想办法增加空气中的水分含量。比如在地面洒水,或者在室内晾潮湿的衣服、毛巾以提高空气湿度。当然,也可以通过加湿器,直接向空气中喷洒水雾,短时间内就可以提高湿度。另外,还应该准备一个小湿度计以便随时了解湿度情况。

经实验测定,各种场所中的最佳湿度如下:居室环境40%一-65%RH;电子计算机、通讯机房为45%一60%RH;有中央空调的舞厅、酒吧等娱乐场所为45%一65%RH。大量研究实验证明,在不同的环境里保持相应的湿度,无论对设施还是人,都会产生积极的影响。

锻炼要选好场地和时间

每天清晨,人们都喜欢参加一些体育锻炼。然而,却很少考虑什么时间、到哪儿锻炼对身体最有益。

众所周知,清新空气富含氧气,而植物只有在阳光下方可进行光合作用,吸收二氧化碳,释放氧气,夜间植物则吸收氧气、放出二氧化碳。从这个角度讲,夜间空气不如白天清新,因此,每日上午9点至11点、下午2点至4点是一天中空气质量最好的时间段,人们可以在这段时间内多做些户外活动。

需要开窗换气的,也最好选择在这段时间内。

习惯晨练的人们,清晨锻炼选择登山比绕大街跑好,去地势高的地方比地势低洼的地方好,空旷的地方比到花草树木茂密的地方好,去远离居民区的地方比在市中心好。锻炼本为强身健体,请您根据自己的情况,选择好最佳的锻炼时间和地点。

汤有保健功效

面汤强记忆

人的记忆力与一种称为****胆碱的物质有关,这是一种神经传递介质,可强化人脑记忆功能,大脑中若****胆碱不足,记忆力就会大大削弱。而补充脑内****胆碱的最好办法就是多吃富含卵磷脂的食物,面条即其中一种。

卵磷脂有一个特点,极易与水结合,故煮面条时,大量的卵磷脂溶于汤中,因此,多喝面汤可补脑。

骨汤抗衰老

人到中老年,种种衰老迹象开始“显影”,其导致心、脑血管疾病临身,这些都是微循环障碍的结果。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善上述老化症状。特别是50—59岁的10年间,乃是人体微循环由盛到衰的转折期,老化速度快,多喝骨头汤往往可收到药物也难以达到的效果。

鸡汤抗感冒

人们常为鸡汤鲜美的口感及丰富的养分所倾倒,而防病作用却鲜为人知。

据肺病专家报告,鸡汤特别是母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉部及支气管黏膜的血液循环,增强黏液分泌,及时消除呼吸道病毒,促进咳嗽、咽干、喉痛等症状的缓解,对感冒、支气管炎等防治效果独到,特别有益于老、弱、病者过冬。

饭前先喝汤胜过良药方

常言道:“饭前先喝汤,胜过良药方。”这话是有科学道理的。这是因为,从口腔、咽喉、食道到胃,犹如一条通道,是食物必经之路,吃饭前,先喝几口汤(或进一点水),等于给这段消化道加点“润滑剂”,使食物能顺利下咽,防止干硬食物刺激消化道黏膜。

吃饭间,中途不时进点汤水也是有益的。因为这有助于食物的稀释和搅拌,从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。若饭前不喝汤,吃饭时也不进汤水,则饭后会因胃液的大量分泌使体液丧失过多而产生口渴,这时才喝水,反而会冲淡胃液,影响食物的吸收和消化。所以,有营养学家认为,养成饭前或吃饭时不断喝点汤的习惯,还可以减少食道炎、胃炎等的发生。同时也发现,那些常喝各种汤、牛奶和豆浆的人,消化道也最易保持健康状态。

如果吃饭时将干饭或硬馍泡汤吃却不同了。因为我们咀嚼食物,不但要嚼碎食物,便于咽下,更重要的是要由唾液把食物湿润,而唾液会由不断的咀Ⅱ爵产生,唾液中有许多消化酶,并有帮助消化吸收及解毒等生理功能,对健康十分有益。而汤泡饭由于饱含水分,松软易吞,人们往往懒于咀嚼,未经唾液的消化过程就把食物快速吞咽下去,这就给胃的消化增加了负担,日子一久,就容易导致胃病的发作,所以,不宜常吃汤泡饭。

当然,饭前喝汤有益健康,并不是说喝得多就好,要因人而异,也要掌握进汤时间。一般中晚餐前以半碗汤为宜,而早餐前可适当多些,因一夜睡眠后,人体水分损失较多。进汤时间以饭前20分钟左右为好,吃饭时也可缓慢少量进汤。

总之,进汤以胃部舒适为度,饭前饭后切忌“狂饮”。

能净化环境的花木

月季:它能吸收硫化氢、氟化氢、苯、乙苯酚、****等气体;对二氧化硫、二氧化氮也具有相当的抵抗能力。

杜鹃:它是抗二氧化硫等污染较理想的花木。如石岩杜鹃距二氧化硫污染源300多米的地方也能正常萌芽抽枝。

木槿:它能吸收二氧化硫、氯气、氯化氢、氧化锌等有害气体。它在距氟污染源150米的地方亦能正常生长。

紫薇:它对二氧化硫、氯化氢、氯、氟化氢等有毒气体抗性较强。每公斤干叶能吸收硫10克左右。

山茶花:它能抗御二氧化硫、氯化氢、铬酸和硝酸烟雾等有害物质的侵害,对大气有净化作用。

米兰:它能吸收大气中的二氧化硫和氯气。在含lppm氯气的空气中熏4小时,1千克干叶吸氯量为0.0048克。

桂花:它对化学烟雾有特殊的抵抗能力,对氯化氢、硫化氢、苯酚等污染物有不同程度的抵抗性。在氯污染区种植48天后,1千克叶片可吸收氯4.8克。它还能吸收汞蒸气。

梅:它对环境中二氧化硫、氟化氢、硫化氢、乙烯、苯、醛等的污染,都有监测能力。一旦环境中出现硫化物,它的叶片上就会出现斑纹,甚至枯黄脱落。这便是向人们发出的警报。

桃树:它对污染环境的硫化物、氯化物等特别敏感。因此,可用来监测上述有害物质。

石榴树:抗污染面较广,它能吸收二氧化硫,对氯气、氯化氢、臭氧、水杨酸、二氧化氮、硫化氢等都有吸收和抗御作用。

坚持九多九少益健康

多菜少肉据医学证明,肉类中的氨基酸对人体有副作用,食肉过多易患肠癌,而且食肉还会导致脂肪过多、血管栓塞等疾病,因此生活中应少肉多菜。

多醋少盐食盐过多的人,容易患中风症、肾脏病等,一般饮食,应以清淡为宜。健康专家还认为:每天喝一二两米醋,对肠胃有益,可增加皮肤光泽。

多浴少衣少衣是指冬天来临时,不要穿得太暖和,最好是衣着仅及暖和便可。此外,夏天要经常洗澡,去除肌肤间的污垢,并使皮肤得到适当的按摩,确保血流流畅。

多果少糖成年人食糖过多,会增加脂肪。最好是多食含果糖少的水果。

多嚼少食过饱饮食,会使肠胃的负荷大增,还会把多余的营养存于皮下,使人肥胖。而多咀嚼食物,却可使胃部负担不致太重。医学实验也证明口部咀嚼的运动,会刺激神经,确保做事不会迟钝。

多步少车步行不但可令人身体健康,还可使我们重新寻回自我。

多施少欲欲是人的奢望与要求。若达到一定地步便满足,便是人上人;相反,到了任何地步都不满足,便是人下人。因此还不如将所欲改为施与,把求自己满足的心理变成满足他人。

多眠少忧与其样样事都心虑之,还不如养足精神,明天多做事更管用。

而每天躺在床上不足四五个小时,无疑是对身体最大的摧残。

多笑少怒愤怒会使人心理不平衡,催人减寿。唯有笑才可使人更愉快、健康。

病人过节有禁忌

常见病患者在过年期间应加强自我保健,注意禁忌,防患未然。

一、冠心病患者忌“累”节日操劳过度,或玩乐放纵无度,心脏负担加重,可诱发心绞痛或心肌梗塞。

二、糖尿病患者忌“悲”节日里,糖尿病患者若因思念远方未归或已故的亲人而过于悲伤,易导致血气紊乱,使病情恶化。

三、消化性溃疡患者忌“熬”我国民间有除夕之夜“守岁”的习俗,胃及十二指肠溃疡患者如果也同家人一起熬夜,或通宵看电视,或整夜搓麻将,使身体过于疲劳或睡眠不足,易引起疾病发作或加重病情。

四、胰腺病患者忌“饱”、忌“酒”节日里,美味佳肴丰盛可口,如过量进食会刺激胰腺大量分泌胰液,造成胰管压力增高,同时又大量饮酒,致使胰管上皮破裂,诱发急性胰腺炎。

五、胆管疾病患者忌“油”节日期间,若大量食用油腻(尤其是动物脂肪)即会加重胆管的负担,成为急性胆囊复发和加重的“导火线”。

六、肝病患者忌“酒”肝病患者饮酒,会直接伤害肝细胞,甚至使肝细胞变性或坏死,导致病情进一步恶化。

七、脉管炎患者忌“烟”节日期间,常有亲友来家“拜年”,脉管炎患者若为了招待客人而陪之频频吸烟,会使血小板黏度和聚集性增加,并能抑制纤维蛋白溶解,使血液处于高凝状态,从而使病症加剧。

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