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第13章 经营方略(3)

富士山是日本著名的旅游胜地。在山下面的中山湖畔,有一座亚洲大饭店。这家饭店的老板经营点子多,花样不断翻新。一天,他在店门上贴出一张奇特的告示:“欢迎诸君投宿本店。假如你看不到富士山顶一小时,本店将分文不收你的住宿费。”

告示张贴后不久,一传十,十传百,远近的顾客都争先恐后地赶来住宿。有的旅客住下后,整天盼望着:明日也许会有雨,一下雨,自然就看不到富士山顶了,我就可以白住这豪华的亚洲大饭店了。有的旅客本打算小住二三天的,可一想到或许可以不付分文,便一再延长住宿时间,坐等下雨和起雾。可是,亚洲大饭店张贴奇特告示三个月内,客人们谁也没遇到过看不到富士山顶一小时的日子。结果没有一个客人享受到免费住宿的优惠。原来,这位老板非常熟悉当地的气候变化规律,他选择了一年中雨量最少的季节推出这一招,可以说胜券在握。

有些饭店同行特意为取经前来投宿,并特地找到亚洲大饭店老板,恭恭敬敬地向他请教:“为什么这张告示有这么神奇的魅力?”老板笑道:“这是利用了很多人想占便宜的天性,抓住了许多人想一试输赢以求刺激的心理。”

财富箴言:攻心为上的诱惑之计,算不上丧失经商道德,却是经商的妙招。

生意兴隆的诀窍

在一座大城市里,有一排商店,清一色卖日用百货,由于竞争激烈,这里的许多店铺面临着倒闭的困境,唯独一家门面不大的超市,生意非常兴隆,顾客如云,人们快快乐乐地从那儿进进出出,购买一些生活必需品。

有一位调查员,前去调查,但令他奇怪的是,这家生意兴隆的超市,从硬件设施到人员配置,跟别的超市毫无两样,甚至投入还要少些。

“你生意上有什么诀窍吗?”调查员问该店的老板,一位和蔼可亲的家庭主妇。

她答道:“我真的说不上,我只是一位家庭主妇。”

调查员眼看着自己的调查将要以失败告终,便顺手从这家超市选购了一些生活必需品:一把牙刷,12打餐巾纸,5袋洗衣粉。当他把这些东西拎上递给老板结账时,老板看也不看,只问道:

“1把牙刷,12打餐巾纸,5袋洗衣粉,对吧?”

“对。”

“你还需要我帮什么忙吗?”

“不需要了!”

“一共是25元,先生。”女老板麻利地算出价格,并朝调查员微笑道。

店主对顾客的这种信任之情,让调查员非常愉快。调查员又打量了一下在这家店里买东西的其他顾客,他们均处在被人信任的购物氛围之中。调查员想,他找到了这家超市生意兴隆的原因。

财富箴言:当你把信任给了别人之后,换回来的就不仅仅是信任,可能还有尊重、友情和利润。

给食客开“户头”

美国密执安州有一家名叫阿汉的小餐馆,招待食客的做法异常奇特:经常光顾其餐馆的顾客,只要愿意,便可报上自己的常住户口,在客户登记簿上注册,开一个“户头”。顾客每次到这里用餐后,可以如实在其“户头”上记下用餐款数。

每年的9目30日,餐馆便按客户登记簿上的记载,算出每位顾客从去年9日30日以来,一年内在餐馆的消费总额。然后,再按餐馆纯利10%的比例,算出每户顾客所得的利润,分发给顾客。

阿汉餐馆通过给顾客分红的方法,虽然损失了一部分纯利,但它使顾客感到自已与餐馆的利润休戚相关,自己也是餐馆的一员。这样一来,密切了经营者与消费者的关系,增强了情感沟通,有利于吸引顾客的光临。正如餐馆的一个常客所说:“这个经营方法十分好,我经常到这家餐馆就餐,是因为它的食物味道好,价格也十分合理,更重要的是,有一种置身其中成为餐馆一分子的感觉。”

阿汉餐馆给顾客分红,实际上是一种折价销售手段。所不同的是,老板巧妙地利用顾客的认同心理,隐蔽地利用了折价技巧。

财富箴言:在商场上采用“给顾客返利”的方法,让顾客尝到甜头,诱发其消费,商家可以赚取更多利润。

舍得“割爱”

意大利有个专售首批新产品的市场,叫莱尔市场。尽管有些新产品很畅销,许多顾客抢着买,但市场经理却总是只进一批货,没抢购到手的顾客,要求店主再次进货,市场经理却回答说:“很抱歉,本场只售首批,卖完为止,不再进货,就是热门货也一样。”

对此,有些顾客很难理解,还向旁人抱怨。但有趣的是,从此以后,这些“不理解的顾客”、“听抱怨的旁人”却经常光临莱尔市场,见到中意的商品,立即就买下,毫不犹豫。

不难看出,莱尔市场的“割爱”是个绝妙的高招,它给予顾客强烈的印象:该市场出售的商品都是最新的商品,要买就得马上买下来,不然卖完了,就再没货了!

财富箴言:贪心的人总想把什么都弄到手,结果往往什么都失掉了。当你舍得“割爱”丢掉一些东西时,最终你获得的东西将会更多。

善于奖赏员工

桑得利公司老板信治郎经常一有机会就拿出非常贵重的物品犒赏员工,毫不吝啬。

信治郎发奖金的方式也很特别。

他把员工一个个叫到董事长办公室发奖金,而且常常在员工答礼后,正要退出时,叫道:

“稍等一下,这是给你母亲的礼物。”

待员工要退出去时,又说:

“这是给你太太的礼物。”

拿到了这些礼物,员工心想应该没有了,正要退出办公室时,又听到董事长大喊:

“我忘了,还有一份给小孩的礼物。”

像这样,员工当然会大受感动。

财富箴言:树有皮,人有脸,人人都有自尊心、虚荣心;当一个人的这些需要得到满足时,他便会产生愉悦的心情,工作起来更加积极、主动、卖力。

和气生财

日本明治初期,木屐店鹿岛屋是东京最大、销售量最多的木屐店。老板鹿岛是以十五块钱资金做起的,何以他能如此发达呢?

原因就在鹿岛别出心裁,肯做下列的事情。

1.他没有挂起招牌,也没有行号,只在一块大木板上画了一只木屐。

2.店面贴了一张东京市地形详图,旁边写着:“东京市的街道,如何走法?如果不清楚,请进来,我们会告诉您。”

3.我们所做的木屐品质最好,最耐用,足可以走遍东京市内一千次。

4.店中提供顾客放置行李服务,免费替顾客保管行李。

5.备有杂志、火车时刻表、报纸,供顾客自由阅览。

6.备有火柴、纸、铅笔等,任顾客自由使用。

7.只要一赚钱,就立即装置电话机,供顾客任意使用。

财富箴言:鹿岛的做法虽然简单,但由于其中渗透了为顾客服务到底的精神,所以自然会产生很好的效果。

借伞给顾客

日本有家越后屋布店,经营各类纺织品。店面不大,生意平平,为此店主心里颇为焦急。

有次下雨,一些人急急奔到布店来躲雨,店主忙叫店员把店里的几把雨伞借给躲雨人。虽然不少人仍然没有伞,但大家都对越后屋产生了好感。后来,店主叫人买了一大批雨伞,还工工整整地在伞上写上“越后屋布店”的字样。以后每逢下雨,来布店避雨的人都可以借到一把雨伞。

因店主处处为他人着想,好口碑也逐渐扩散开去,人们要买布料等物品,都首先想到越后屋布店,布店的生意渐渐兴盛起来。越后屋布店借伞给顾客,有以下几点好处:

1.给人们留下了一个良好的企业形象。人们想,肯借伞给别人的商店不可能是只知道赚钱坑害顾客的商店。这样的商店比较可信。顾客有了这种心理,商店的生意自然会兴隆起来。

2.给自己的企业做了活广告。下雨的时候,人们撑着写有越后屋字样的雨伞穿街走巷,使越后屋布店声名远扬,知名度不断提高。

3.借伞、还伞沟通了商店与顾客的关系,人们进店借伞、还伞,就会看到商店的橱窗、广告和商品,就会产生购买欲。

财富箴言:借伞还伞,确实有点麻烦,但是,它却对企业的发展起到了良好的作用。

激励员工

日本日立公司以生产家用电器著称于世。自20世纪初以来,由于国际市场对家用电器需求的持续增长,日立公司也发展顺利,产品畅销不衰。为了克服员工的自满情绪,激励员工努力进取,日立公司采取了一些非常规措施,不时人为地制造危机感。例如,公司曾宣布境况不佳,有2.2万名员工需暂时回家待业一个月,待业者可领到工资30%左右的待遇。之后,公司又决定对4000名管理人员实行减薪,从上层到下层按不同比例减:总经理减15%,部长级减10%,科长级减5%。

财富箴言:通过减薪、待岗等手段,使员工们普遍感到危机的存在,从而使上下不敢懈怠,不断进取;日立公司的这一妙策,难道不值得我们借鉴吗?

起死回生

不管是经商还是办企业,都逃脱不了“亏损”这个字眼的考验。一旦企业陷入困境,应如何扭亏为盈,让企业起死回生?这是每个企业家不能不留意的问题。有些扭亏为盈的成功经验,很值得我们借鉴。

在过去几年间,美国企业里出现了一批新的扭亏为盈能手,他们所用的方法是让公司恢复元气,再展雄风,而不是大肆裁员或干脆把公司廉价出让。专家认为,那种既砍又烧的扭亏为盈的做法已经过时。

总结高手们扭亏为盈的过程,大都要经历三个阶段:危机、稳定和转机。在危机阶段,他们主要是找出造成亏损的根本原因,并设法让企业停止亏损。企业进入稳定状态后,他们努力恢复企业的赢利能力。当企业收支状况有所改善之后,便进入扭亏为盈的第三阶段——转机阶段。在这个阶段最关键的一步,就是对开发或放弃一项业务,要迅速作出正确的决断。日本“国代耐火”壁砖公司是以生产一种便宜的灰色壁砖而起家的,但后来因经济不景气,订单几乎完全中止。经营者在绝望之际,突然想起加拿大传播学者麦克卢汉所说的“马虽在骑乘工具上失去了价值,却又成了娱乐的新宠儿”这句话,于是他的头脑闪过一线灵光,他想,以往壁砖只是筑墙用物的观念已经落伍,现在它该是娱乐、时髦的象征。在此关键时刻,他当机立断,在每条街上展示一系列新造的壁砖,摩登美观的式样颇为吸引人,从此以后,富有时髦色彩的壁砖便成了热门产品。“国代耐火”在不景气下再创生机的例子,可说是“亏则变,变则通”的范例。

财富箴言:马作为骑乘的工具虽失去了价值,却又成了娱乐的新宠儿。产品也一样,只从用途上考虑其价值的观念已落伍,现在它该是娱乐、时髦的象征。

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