不断美化商品陈列,特别要充分动用大幅橱窗吸引往来人们的眼光。有效而成功的商品陈列是消费者所面对的最直接的广告冲击和形象效应,有着不容忽视的现实意义和价值内涵。
——资深管理专家汪洋
商品陈列可是大学问
在很多商场中,一些导购员往往忽视商品的陈列,其实,这样的做法是不正确的。如果商品陈列过于简单,就起不到相应的宣传作用。
AA食用油尽管在中国排不上第一名,但是凭借母公司的雄厚实力和较好的质量保证,赢得了一些顾客的认可,在食用油市场上的销售相对稳定。
AA食用油把南方某省会作为重点市场来挖掘,但是,在进入淡季以来,AA食用油的销售一直不佳。AA食用油公司经理蔡杰便考虑在一些较大的卖场进行一次统一的促销活动,以便提升AA食用油的销量。
蔡杰经过客户走访,K卖场导购员张丽极力建议蔡杰搞促销。一些顾客认为,AA食用油品牌虽然很响亮,但是美誉度一直比不上BB食用油。
于是蔡杰决定搞一次促销。早上8∶30正式营业后,顾客看到促销海报陆续赶来。然而,由于货品放到最靠里面的展架上,尽管促销员大声招揽,但是展架前的顾客依然很少。直到上午10∶30,总共销售了20桶,与平常周六销售15桶的数量相比,几乎没有什么效果。
在上述案例中,尽管AA食用油降价幅度很大,给顾客的优惠也非常多,但是在这次促销活动中,由于导购员没有把AA食用油摆放在超市的显眼处,结果使得顾客找不到相应的商品。因此,应该把商品陈列在非常醒目的地方,让顾客非常便利地看到、取到。
在上述案例中,由于导购员把AA食用油陈列在最后靠里的超市展架上,结果造成顾客和AA食用油永远有“最后一公里”的距离。导购员在实际销售中,合理地陈列商品是非常重要的。一般来说,导购员在做促销时,促销商品必须有专门的陈列,如地堆、端架、堆头,而且要在超市的收银台旁或入口处。如果把商品陈列在超市的死角,那么效果不好是注定的。就像上述案例中的AA食用油促销一样,把AA食用油陈列在极为“隐蔽”的靠墙处,没有顾客能看到,这是活动失败的原因之一。
商品陈列的注意事项
研究发现,作为导购员,不仅要帮助顾客购买所需商品,还必须懂得恰当地陈列商品。其实,合理的商品陈列可以激发顾客的购买情绪。
事实证明,有效而成功的商品陈列是顾客所面对的最直接的广告冲击和形象效应,有着不容忽视的现实意义和价值内涵。因此,作为导购员,就必须熟练掌握商品陈列技术,这是导购员必须拥有的一项业务操作技能。合理的陈列商品可以起到展示商品、刺激销售、方便购买、节约空间、美化购物环境的重要作用。
据资料显示,导购员如果能正确运用商品的配置和陈列技术,销售额可以在原有基础上提高10%以上。
当然,作为导购员,必须注意商品的陈列。以下是商品陈列的几种值得学习的方法。
(1)显而易见。商品的陈列位置应该放到显而易见的地方,让光临的顾客清晰地了解商品的品牌、品名,以及其他相应的内容。其陈列的要点是,商品的正面朝外,前后一致。
(2)伸手可取。商品的陈列还必须根据顾客的不同特点进行码放,其宗旨是便于各类顾客随手拿取。其陈列要点是,按照层板空间来码放,把体积大、重量较大的商品码放在货架底层,而较小的商品陈列在货架的上层。
(3)充分利用空间。在商品陈列时,遵循的原则是充分地利用货架的空间,这就要求根据商品的高度适当地调整层板的高度,做到陈列美观,空间最大化。
(4)关联性商品陈列。为了更好地陈列商品,让消费者购物方便,商品陈列还必须遵循关联性原则,具体做法是,按使用目的、用途发掘商品间的关联性,如咖啡旁边摆放方糖,盐、味精等调味品旁适当摆放调味糖等。
(5)先进先出。保持商品的新鲜度,就要求商品陈列遵循先进先出原则,具体做法是:①按日期;②按包装新旧;③冰柜商品冻的放前面,保证先卖出去。
(6)堆头陈列。为了吸引顾客,营造店铺销售的气氛,在商品陈列时,通常采取栈板堆放、平台堆放等方法陈列商品。