王府又剩下他们两个人了。
没出正月就还是大年,刘小金带着一家老小过来给主家拜年。
年节前他一个人来过一次,年节后带着儿女还有妻子一道上门来,两个孩子穿着红衣红裤,媳妇也穿了红花的衣裳,想必是赚了点钱,家中日子好过了,一家人喜气洋洋地登门,阿笛正在院子里扫地,开门后请他们到西厢房坐,这一家人进了屋子不敢落坐,光站着。
“刘大哥,嫂子,快坐罢,家里没有别人,你们客气什么。”
阿笛端来茶水,还有两碟自己炸的豆角酥和勺子糕,刘小金拎着一个篮子来,篮子里铺垫了去年的旧的粽叶,上边摆了三条乌鱼。
“沈掌事,这是我网上来的乌鱼,给王爷送过来,家里没啥值钱的东西,你们别嫌弃。”
“哎?你大冬天还去打渔了?”
她接过篮子,乌鱼还是新鲜的,鱼鳃一开一合,刚从水里捞上来不久。
“王爷不是身子不好么,吃点乌鱼养伤口,我们这里人时兴吃这个。”
刘小金的心思比女人还细,晓得送乌鱼来,阿笛心里感动,接下了三条鱼,去井里打一桶水,鱼儿搁进去养着。
她步入北屋,唤崔兰溪:“公子,刘大哥一家人来了。”
“嗯,你好好招待他们罢。”
崔兰溪说。
“他们带了乌鱼来。”
阿笛说。
崔兰溪掀眼,道:“他怎么知道你在找乌鱼?”
阿笛答:“不是我说的,是他们自己猜的,这么冷还去江上网鱼。”
崔兰溪搁下手里的书,随阿笛去西厢房的会客厅,刘家人见了王爷,赶紧下跪请安,他伸手示意他们起身:“怎么这么冷还去打渔,辛苦你们了。”
刘小金媳妇嘴巴快,说:“过了大年,我男人就去江上守着了,晚上睡在船里,等了三四天才捞到了三条乌鱼,赶紧给送过来,趁新鲜着,赶紧炖汤吃了罢,王爷。”
听说他在江上吹了三四天的寒风,崔兰溪和阿笛都觉得这个人非常厚道和善良,阿笛道:“真的不好意思,让刘大哥受累了。我府上还有些东西,既然你们来了,就拿回去罢。”
刘小金连忙摆手:“不要了,我们可不敢拿东西。”
“要的,你们不要客气。”
崔兰溪道。
阿笛转身出去,打开对面东厢房的门,捧出来三匹丝缎,丝缎颜色各不一样,刘小金都没摸过这么好的布料,不单单是没钱买,有钱的话,在洪都城也买不到,这是张盎从苏杭地区弄来的。
刘家人千恩万谢,终于肯收下这个回礼。
送走一家人,阿笛回到天井,蹲在水桶边看里边游弋的乌鱼,乌鱼的肉不是黑的,为何还能叫乌鱼?
崔兰溪推着轮椅过来,瞧她盯着桶里的鱼不眨眼,问:“你在看什么?”
“公子,你知道为何乌鱼叫作乌鱼么?它的肉可不是黑色的。”
阿笛问。
“哈,谁说它叫乌鱼,肉就一定是黑色的?你这个观点可不对,乌鱼其实也叫乌鳢,它的肉、胆、肝、肠皆有药效,祛瘀生肌,受了伤的,病重的人食用最合适。”
她观察这个鱼,颜色乌黑,头部扁长,鳞片细,有斑点花纹,像蝮蛇。
崔兰溪慢悠悠地说:“乌鳢头顶部有七星状斑纹,斑鳢头顶部则呈近似“一八八”三个字之斑纹,《本草纲目》里有讲,乌鳢头有七颗星,夜间朝向北斗星。”
她仔细观察,在乌鱼的头顶,真的看见七颗斑点,与天上的星星一样。
“咱们今天吃一条,剩下两条扔湖里养着。”
崔兰溪赶紧阻拦:“看见没,这鱼的嘴巴很长,牙尖齿利,吃肉的,属于猛兽,扔湖里的话,你的那些鱼会被吃光。”
“啊!”
阿笛不禁对乌鱼刮目相看,湖里不能养,便只能丢进大水缸里去了。
她拎起水桶,倒进后厨门口的大水缸,三条鱼在水缸中转圈圈,游得很开心。
崔兰溪最近想学厨艺,盖着厚重的毛毯,跟她来厨房,看她怎么炖鱼汤。
乌鱼汤,一般人家的做法是切冬瓜成块,去皮,加上葱姜米酒一起炖,冬日没有冬瓜,阿笛拔了颗地里的萝卜,去皮切块,乌鱼剖腹宰杀,去除内脏后,下油锅煎,表面的一层皮变硬后,入沸水慢煮。
调味料搁入鱼汤里,文火慢煮一个时辰,鱼汤渐白,鲜香飘散。
奶白色的鱼汤舀一碗,崔兰溪搁在唇边吹凉,尝了一口,没有加盐,味道居然是甜的。
“阿笛,我记得海鱼大多是苦涩的,怎么这个地方的河鲜这么甜,不搁盐都行,太好喝了。”
“之前吃的大闸蟹不也是甜的么,豫章河流湖泊多,盛产鱼虾蟹,味道也很好,往后开了春,湖里能捞鱼,再给你多做些鱼。”
“嗯,本王听说洪都城有一座山,山中有洞,洞里出泉水,水中有透明的可以看见内脏血液流动的小鱼,那种鱼炸了吃特别香,咱们去寻寻罢。”
他提议。
外头尚且寒冷,雪早就停了,地上融化的雪水结了冰,走路非常困难。
阿笛往外张望,天空灰蒙蒙的,说:“要不过几日,等天晴的,地上的冰化了就去。”
“好。”
崔兰溪喝了一碗鱼汤,吃了半条鱼,阿笛也喝汤吃肉,一条乌鱼很快就瓜分干净。
日子慢慢过着,府里清净,成日不见外人,阿笛忙忙碌碌,洗衣烧菜,为公子捏脚针灸,倒也快活。
阿贵哥俩元宵节前回来,长途跋涉,二人胡子都长浓密许多。
阿贵到府里后,先去向崔兰溪问安。
“王爷,属下回来了。”
阿贵跪下叩首,递上一封信笺。
“快请起,一路辛苦了罢,坐下喝口热茶。”
崔兰溪客气道。
阿贵起身,他接过信笺,打开来看,熟悉的笔迹映入眼帘,他问阿贵:“圣上没有别的话同本王讲?”
“圣上十分关心王爷的身子,让属下好生照看王爷,豫章虽然属于蛮荒之地,却山清水秀,景色宜人,希望王爷能调养好身子,今年夏天................圣上可能会南巡,到豫章来看看。”
圣上南巡?
历年皇帝只有先祖高宗南巡过两次,后来天下四分五裂,乱局四起,至先皇一统天下,也未再有南巡的记录。
一般国泰民安,风调雨顺的朝代才会有皇帝南巡,而现在全国爆出骚乱,圣上怎会突然提起这一茬?
崔兰溪不得不怀疑,这一次南巡,圣上是冲着他来的,自己凶多吉少。