美国的福特、通用、克莱斯勒三大汽车制造公司采用声波频系统,通过信号声响转授装置发出声频指令,用来指导加工、装配的现场作业;美国、英国、德国、瑞典等国采用一种被称为“电子眼”的继续视频系统,控制食品在流水线上的质量,这套系统通过X射线或红外线摄像机将图像输入电脑,即使在黑暗无光的情况下也能将产品的表面和内在质量反映出来,因而确保了食品的高质量。
二、品牌质量控制的两个经典范例
品牌质量控制在著名产品生产中具有举足轻重的作用。下面介绍两个这方面的经典案例:
1.荣事达的零缺陷管理
荣事达的零缺陷管理模式包括:零缺陷决策、零缺陷员工、零缺陷生产、零缺陷供应等组成部分。零缺陷生产,是零缺陷管理的历史起点和基础。零缺陷供应,是零缺陷生产的前身和保证,通过严把质量关,确保提供“零缺陷”的零配件或辅助件。零缺陷服务,即在产品销售前、售中和售后三大环节提供高质量服务。实现零缺陷,员工是根本保证,是企业所有“零缺陷”得以实现的主体。荣事达以员工群体优化为企业发展的根本,历来注重培育职工的主体意识。全体员工都在追求“零缺陷”目标,自觉避免错误或失误,就能实现企业整体运行的零缺陷。
2.海尔的“有缺陷就等于废品”
品牌质量一直被海尔视为品牌的生命。
海尔在品牌质量管理方面采用了国内独特的“OECC管理法”,即英文“Overa11EveryContro1andC1ear”缩写,中文意思是:全面地对每人、每天做的每一件事进行控制和清理。海尔将其精炼为“日事日毕,日清日高”,今天的工作必须今天完成;今天完成的工作必须比昨天有质的提高;明天的目标必须比今天更高。海尔的生产计划很少波动,而是把所有的目标分解到每个人身上,每个人的目标每个月、每天都有新的提高,这就可以使整个工作有条不紊地持续开展。正是这种科学严谨的管理,使海尔能够一直走在同行业的前面。
品牌质量技术创新与价格选择
随着信息技术的迅速普及,产品的同质化现象越来越普遍。在这样的背景下企业经营仅仅靠质量过硬还是不行的,企业还必须随时保持领先,走在时代的前沿。
一、品牌质量要“推陈出新”
现在世界一些知名品牌企业的发展主要表现为依赖和创造技术来实现企业的高附加值。
如,全球最大的日用消费品公司之一的宝洁,在全球70多个国家设有工厂及分公司,所经营的300多个品牌的产品畅销140多个国家和地区。与此相支持的是,其研究实验室和工厂、市场一样繁忙,新产品一个接一个地出现。
但是,企业产品推陈出新的代价是很高的,以国际医药集团每年的科研开发经费为例:葛兰素史克每年55亿美元;诺华每年32亿美元,辉瑞每年25亿美元,因此以我国目前的经济发展水平,中国企业不宜采用完全创新的品牌质量策略,而应采取渐进式创新,即只需在别人的基础上稍作改进。如,联想集团认为自己是“90%的继承,10%的创新”。
二、品牌质量价格选择
品牌质量的经营是以质量为中心,努力开发和提供消费者满意的产品和服务。但在经济增长时期,企业往往注意不到提高消费者满意度这一重要因素,认为即使有点脱离目标也算不上是个大问题。
一旦消费者对产品的价格挑剔不满意时,消费者会朝两极分化。一极是消费者对于不强调特色的产品,认为只要一般满意就行了,只是希望价格便宜一些;另一极消费者认为价格贵一些也无所谓,只是追求产品是否具有与其他厂家不同的特色。因而,企业在把握满足消费者需求因素上,需要认真地下一番功夫加以研究。
品牌质量经营的根本目的就是经济地生产消费者满意且价格能够被接受的产品。因此,研究品牌质量不仅要从生产者本身来考虑,而且还应当从使用要求出发,研究用户的使用价值。即作为生产者应掌握用户对产品质量的要求。用户在选择产品时,应考虑产品质量和功能成本的关系,以及生产者如何综合地考虑生产者和用户的质量经济性,以确定最佳的品牌质量目标和最佳质量价格比。
对于品牌质量经营的目的来说,从不同的立场上来考虑也是不同的,如果从用户的立场来考虑品牌质量,企业应该生产对用户最有价值的质量的产品,而从生产者的立场来考虑时,其目的是生产用户愿意买而且生产成本又低、功能质量适宜的产品。因此,企业确定品牌质量价格目标时,要从生产者和消费者双方的立场上来考虑,也就是说,对于企业,并不是生产的产品质量水平越高越好,而是应当考虑用户要求的质量、价格、功能、成本的优化平衡,生产具有适宜质量价格目标的产品。
但是,具体到某种产品,很难找到一个绝对的尺度来评价品牌的质量价格目标是否合适,但对于企业来说,可以从生产的结果来看,其产品是否畅销,是否受到用户欢迎以及企业所得收益的大小。
一般来说,如果产品受到消费者欢迎,并且畅销,就表示该种产品符合消费者要求而且价格也是适宜的。
实际品牌营运中,产品的质量和价格有时是矛盾的,要提高产品质量往往就会增加质量成本,成本增加又会引起价格的提高,或在价格一定情况下利润空间会缩小。如果质量成本不恰当的增加,导致价格过高,超过社会一般的购买力,产品就会滞销。反之,产品质量低劣,即使价格降低,也没有人购买,且会“砸”企业或产品的牌子。这里面必有一个合理的质价关系。力求达到这个合理的质价关系,就是所谓品牌质价匹配。
在确定品牌质量价格目标时,要根据市场经济规律和消费者对产品功能、价值、成本、价格的需要,还要尽量为企业带来更多的利润。企业的利润一般决定于产品的价格与产品成本的差额,而成本和价格通常又决定于产品的功能质量水平。根据成本与价格对功能质量水平的变化关系,就有可能找到利润最高时的质量水平。
需要明确的是,最佳质量水平,并非最高质量水平,两者不可混为一谈。而企业在制定产品的价格时要以最佳质量为最有利的切入点,从而获得最大的盈利范围。
品牌质量经营的经典案例解析
一、诞生于品质的德国名车
有人说,汽车的发展史就是一部品牌发展的历史,更是一部品牌质量体验的历史,再也没有其他商品能够像汽车那样充分展示品牌质量的力量了。而这其中的典范当属德国的名车:奔驰、宝马等等。
1.诠释身份和地位的奔驰
奔驰汽车在全球市场中被诠释为身份和社会地位的象征,并且经久不衰,纵观全球品牌在竞争市场,还没有一种产品能像奔驰汽车这样的、用一以贯之的风格占领全球市场,它凭借的是什么力量呢?奔驰汽车品牌能够屹立于汽车品牌之林的原因,就取决于它卓越的发动机制造技术以及舒适和独树一帜的风格。
质量上乘、可靠安全是奔驰汽车恒久的定位,也是吸引消费者购买其品牌的一大要素。如何突出其安全性能,奔驰采用了“以柔克刚”的手法,用一位母亲抱着孩子的形象,很人性化地阐述了坐在奔驰汽车里的感觉就像被妈妈抱在怀里一样。广告的诉求文案为:“自从1989年起,我们就一直用试验车进行安全试验。”
实质上可靠安全是很核心的一个卖点,用母亲呵护孩子的委婉手法去表现,很自然地引起消费者的共鸣,因为每个人在生命中都经历过而且深切体会到,躺在母亲温暖的怀抱中是最安全的。赤裸的母子形象传递了安全的肌肤之感,奔驰汽车呵护客户就像呵护自己的孩子一样,血脉相连,尽心尽力。
奔驰汽车精工细作,一丝不苟,进行着严格的质量管理。
奔驰车座位的纺织面料所用的羊毛是新西兰进口的,纺织时还要加进一定比例的中国真丝和印度羊绒。皮面座位上要选上好的公牛皮,最后选定南德地区是世界上最好的,从养牛开始注意防止外伤和寄生虫。加工鞣制一张6平方米的牛皮,能用的不到一半,肚皮太薄,颈皮太皱,腿皮太窄,制作染色工艺考究,最后坐椅制成,还要用红外线照射灯把皱纹熨平。
奔驰公司自己拥有一个126亩的试验场。每年都拿出100辆新车进行破坏性试验,以时速35英里猛撞坚固的混凝土厚墙,以检验前座的安全性。奔驰在全世界各个洲设有专门的质量检测中心,有大批的质检人员及高质量的检测设备,每年抽检上万辆奔驰车。
因此,奔驰能够誉满全球,傲视汽车群雄,归根到底是因为具有过硬的产品质量。质量是品牌的立身之本。
2.技术精湛的宝马
强调技术至上是德国品牌文化的写照,其与宝马品牌的核心价值观是一脉相承的。
宝马汽车以先进的技术、卓越的品质和优雅的风格而享誉全世界。在全球的公司识别中,宝马一直以重视品牌形象著称。无论在什么地方,凡是有宝马汽车展示中心或服务中心,就会持有象征飞机螺旋推进器的蓝白圆形的BMW的统一标志,它始终如一地阐述着自己“品质、效率和专业化”的品牌价位。BMW的标志已经成为精湛的技术和流畅驾车的象征。
宝马品牌具有极为特殊的社会象征意义。宝马品牌始终不移地将自己的目标消费者定位为白领阶层的成功人士,突出其品位和身份,某种程度,宝马成为30到40岁之间事业有成的中年男性的象征。
宝马的广告创意也采取了平实的风格,左图,中年男性的上方标题写道:“40岁男性的魅力从何而来?”右图打开一扇门的汽车上方写着:“来自内在”。它的诉求文案强调:男人从不停止爱车。在这里,中年男性成为品牌的代言人,成熟的男性和BMW之间形成的联系来源于“内在”与“品质”的魅力,宝马品牌被人格化了。汽车的品质透过内在的东西表现出来,它不会因时间流逝而丧失,这就是BMW品牌经久不衰的秘诀。
二、以质取胜:好空调,格力造
中国空调行业里知名品牌不少,但若论品质、技术,格力无疑是名列前茅的。尤其是它的广告语“好空调,格力造”传播甚广,使人们对格力空调形成了很好的可信赖印象。
格力在行业内的声誉是很高的,而这正是建立在对品质高度重视基础之上的。格力重塑质量,首先从内部管理入手,制定了12条总裁禁令。其中一条是关于海绵条的贴法:两头按下后,再用手一抹,把它完全贴紧,这样才能减少噪音,任何工人少这一抹,发现两次立即被辞退。
在理顺内部员工的质量意识的同时,格力也在加紧对外厂加工部件的控制。格力有300多家配套厂,它们提供的产品包括电机、电源线、插头、纸箱、泡沫等等。格力对进货程序作了严格的规定,供货商的产品必须经过供应、检测、技术等部门的认可后方能进厂。
另外,格力还不惜耗费大量的人力和物力对所有的零部件进行100%的筛选,然后提供给组装车间。格力人对此认识深刻,他们的见解是:只要有1%的零部件不合适,那么生产出来的整机便100%不合格。
在一度打得火热的空调价格大战中,在其他品牌产品纷纷扯起降价的大旗时,格力坚持不随波逐流,其广告语是:“真金不怕火炼,格力空调,请消费者看‘心脏’”。格力旗帜鲜明地打出了自己的品质牌,以质量战、攻心战叫板价格战。
格力目前只做空调,是空调行业惟一的专业厂,他们认为只有专业化才有可能把产品做精做好,走多元化,人力、物力、财力、精力各方面都会受到严重的阻碍。
格力以其优良的质量、精美的造型、齐全的品种,承诺了“好空调,格力造”,赢得了国内消费者的普遍喜爱,产品销量连续6年居同行业第一位。
美国经济学家威德仓说:“顾客就像工厂和设备一样,也是一种资产。”企业应当努力培养消费者对品牌的忠诚度。品牌忠诚度反映的是消费者对某一品牌的额外付出度以及对品牌使用经历的满意程度。
品牌忠诚度的价值
忠诚的消费者是企业最宝贵的财富,美国商业研究报告指出:多数光顾的消费者比初次登门者,可为企业多带来20%~85%的利润,固定消费者数目每增长5%,企业的利润则会增加25%。
所谓品牌忠诚,是指出于价格、质量等诸多因素的影响,使消费者对某一品牌的商品情有独钟,形成偏好并长期地购买这一品牌商品的行为,提高品牌的忠诚度,对于一个企业的生存与发展,扩大市场份额极其重要,具体来说品牌忠诚度的价值体现在以下几个方面。
一、赢得稳定的利润
有远见的企业重视消费者的忠诚,并把忠实用户看做自己巨大的市场资源。有了这个资源,品牌的市场份额才会不断扩大,企业利润才会源源不断。
成功品牌的利润,有80%来自于20%的忠诚消费者,而其他80%的人,只带来20%的利润。忠诚度不仅可以带来巨额利润,而且还可以降低营销成本。因为拥有一批对品牌忠诚的消费者,特别是当他们对品牌的态度已相对稳定后,即使企业降低品牌宣传的投入,他们也