工作压力、社会压力、生活压力过大是导致女白领亚健康的主因，要消除亚健康，除了定期健康体检，增加运动量之外，还应注意饮食营养的平衡和有效的营养素补充。
饮食可以有效改善女白领身心压力。饮食减压是指科学合理的饮食可以保证人的生理健康，为脑力劳动提供足够的物质与营养基础。这是减轻心理压力的生理保证。
饮食能减压
研究表明，有些食物有直接减轻心理压力的作用，有些食物可以使精力集中，提高工作效率，间接地减轻人们的心理压力。比如，维生素C就具有减轻心理压力的作用，当人承受巨大的心理压力时，身体会大量消耗维生素C，此时应大量摄取富含维生素C的食品。
下面给压力过大，容易失眠的女白领介绍几种没用副作用的“安眠药”：
（1）小米
健胃、和睥、安神。富含色氨酸，能促进大脑细胞分泌催眠物质，使人困倦。临睡前食用小米粥可安然入睡。
（2）葵花子
含多种氨基酸和维生素，可调节脑细胞的新陈代谢，改善脑细胞的抑制机能。有利消食化滞、镇静安神。
（3）苹果
含有果糖、苹果酸，并有浓郁的芳香味，可诱发机体产生一系列反应，生成血清素，有助于提高睡眠质量。
（4）核桃
是一种很好的营养滋补食物，能治疗神经衰弱、健忘、失眠。睡前食用有催眠效果。
（5）莲子
有安神养心之功效。含有莲心碱、芳香苷，有镇静作用，可促使胰岛素的分泌，让您安然入睡。
营养专家认为，面对令人担忧的事情或持续不断的压力，身体会产生心跳加速、血压升高、肌肉紧张等“攻击或逃避反应”，这时特别需要身体提供营养素、维生素和额外的能量。
慢餐能减压
很多人都知道慢慢用餐对身体很好，但是却不知道具体好在哪里，下面具体告诉大家进餐慢食的7个益处。
（1）有益于保护口腔粘膜
细嚼有利于唾液腺分泌，防止牙龈炎及口腔溃疡。
（2）有益于消化道
经过细嚼慢咽，可减少食道损伤和食道疾病发生。经过细嚼的食物不但好消化，而且在细嚼时口腔唾液分泌量增加，进到胃时，可产生一种膜，对胃有一定的保护作用。
（3）有益于大脑
咀嚼时可促进大脑皮层运动，起到预防大脑老化的作用。
（4）有益于视力
长期吃流食，很少咀嚼者，眼球水晶调节机能下降，视力减退；反之，进餐细嚼慢咽对保护视力有益。
（5）有益于美容
长期细嚼食物，可使面部肌肉因运动适度而丰满，有弹性。
（6）有益于心脏
细嚼慢咽，能使人心绪平稳；进食过快，可使心跳加快，情绪紧张，对心脏不利。
（7）有益于减肥
进食快，一般进食量较多，不利减肥，而细嚼慢咽，进食量少，有利于减肥。
慢生活是相对于当前社会匆匆忙忙、纷纷扰扰的快节奏生活而言的另一种生活方式。1986年，意大利人Carlo Petrini推动“慢食运动”（Slow Food Movement），“慢食”风潮从欧洲开始席卷全球。人们不断思考自己的生活，并由此发展出一些列的“慢”生活方式，以提醒生活在高速发展时代的人们，请慢下来关注心灵、环境、传统，快餐式的生活是粗糙的、缺乏关怀的。
海产品减压
海产品富合营养饱和脂肪合量低，多吃海产品会让人变得更加聪明。上班族适量食用海产品，有利于提高工作效率，减少工作压力。
在食用海产品时一定要注意食品安全卫生。
（1）霍乱
来自霍乱疫区的甲壳类、贝壳类、鱼等海产品等容易受到霍乱弧菌感染。
（2）甲型病毒性肝炎
甲肝是一种常见的急性食源性疾病，也是急性肠道传染病。
（3）食源性寄生虫病
包括肝吸虫病、肺吸虫病、姜片虫病、广州管圆线虫病等，是严重危害人类健康的食源性寄生虫病。如果食用含有寄生虫卵或幼虫的生腌海产品或未彻底加热的海产品，均存在潜在食源性寄生虫病的卫生隐患。
（4）副溶血性弧菌食物中毒
副溶血性弧菌是一种海洋细菌，广泛存在于海水中，如果食用带有副溶血性弧菌的生腌海产品或海产品未煮熟煮透，或食用被副溶血性弧菌污染的食品，均存在潜在副溶血性弧菌食物中毒的卫生隐患。
（5）河弧菌食物中毒
河弧菌广泛分布于海水和稍带盐分的港湾水、河水中，生长在这些水域中的海产品普遍带有河弧菌。如果食用带有河弧菌的生腌海产品或海产品加热不彻底，或食用被河弧菌污染的食品，均有潜在河弧菌食物中毒的卫生隐患。
（6）志贺氏菌食物中毒
志贺氏菌即通常所称的痢疾杆菌。该菌耐寒，在冰块中能生存3个月，在水果、蔬菜中可生存l～2周。如果食用被志贺氏菌污染的生腌海产品或瓜果、蔬菜，均有潜在志贺氏菌食物中毒或细菌性痢疾的卫生隐患。
除了要改变日常饮食习惯，女白领还要调节工作生活作息时间、加强体育锻炼和心理健康教育等，只有不断增强身体素质，才能减少疾病的发生。女白领还必须学会积极的自我减压和自我调适，补充足够的“心灵营养”，缓解各种压力，快快乐乐地工作和生活，才能达到身心统一的健康。
酸枣仁减压
酸枣仁具有镇静安眠的功效，其主要有效药理成分是枣仁皂苷和黄酮。酸枣仁具有镇痛、抗惊厥、降温作用，常吃酸枣仁可以改善亚健康带来的全身酸痛等症状。平时常吃酸枣仁还可治疗失眠，并能有效缓解工作压力。
下面给女白领介绍几种酸枣仁的常见吃法：
（1）静心汤
酸枣仁10克，桂圆肉30克，川丹参10克，以两碗水煎成半碗，睡前30分钟服用。可达到镇静的效果，尤其对心血虚衰的失眠者，功效较佳。
（2）安神汤
将酸枣仁10克，生百合30克蒸熟，加入一个蛋黄，以200克水搅匀，加入少许冰糖，煮沸后再以50克的水搅匀，于睡前一小时饮用。本方有清心、安神、减压、镇静的作用，经常饮用，可收到立竿见影的功效。
（3）三味安眠汤
酸枣仁10克，麦冬、远志各6克，以水500克煎成50克，于睡前服用。以上三种药材均有宁心安神、镇静减压、催眠的效果。
（4）桂圆莲子汤
酸枣仁10克，桂圆、莲子各30克煮成汤，具有养心、宁神、健脾、补肾的功效，最适合于中老年人、长期失眠者服用。
（5）养心粥
酸枣仁10克，党参20克，去核红枣10枚，麦冬、茯神各10克，粳米100克，以2000克的水煎成500克，去渣后，与洗净的米和水共煮粥，加入红糖服用。可达到养气血安神的功效，对于因压力过大心悸（心跳加快）、健忘、失眠、多梦者有明显改善作用。
（6）百合绿豆乳
酸枣仁10克，百合、绿豆各25克，冰糖少量，煮熟烂后，服用时加些牛奶，对于夏天失眠的人，有清心除烦、减压镇静之效，牛奶含色氨酸能转成血清素促进睡眠。
当食物与口腔接触时，一方面能够通过皮肤神经将感觉信息传递到大脑中枢，从而产生一种慰藉，消除内心的压力；另一方面，咀嚼和吞咽，可以转移人对紧张和焦虑的注意，在大脑摄食中枢产生另外一个兴奋区，使紧张兴奋区得到抑制，最终使身心得到放松。
喝牛奶减压
太大的压力和心情紧张会消耗体内更多的维生素和蛋白质，蛋白质是神经系统中所含的重要物质，蛋白质中的氨基酸还是许多神经物质的原料；钙可以抑制神经的异常兴奋，使人心情舒缓，也是与压力对抗的营养素。
面对这种情况，坚持科学而合理的营养供给对人的精神、心理健康起着极其重要的作用。牛奶中富含蛋白质、钙和B族维生素，是抗压力的最佳食品。因此，精神压力大的人每日早晚应至少喝两杯牛奶。
（1）牛奶可催眠
牛奶有助于人们睡眠质量的提高。养成晚上喝牛奶的好习惯，也许会使你一辈子受益无穷。因为，牛奶中的氨基酸还有帮助人们睡眠的特有作用。研究表明，牛奶中含有一种以血清素合成的色氨酸和另一种类似吗啡的天然吗啡类物质。这两种物质都有镇静和催眠的作用，因此，晚上喝牛奶有利于人的睡眠。
（2）牛奶可为妇女经期减压
饮用牛奶有助于缓解妇女在月经前和月经期间情绪波动和身体不适。这主要是因为其中的矿物质钙、镁、钾和锌等金属元素以及右旋色氨酸和吗啡类等生物化学物质对人体的情绪有平衡和镇静作用。在月经后期，镁元素还能起到心理调节作用，有助于身体放松，消除紧张心理，减轻压力。
（3）牛奶可安定情绪
人们发生情绪不安定，没有耐心，或容易发脾气等现象，很多情况不属于精神障碍，大多因为营养不足。解决的办法是改善饮食结构，多吃一些有健脑活血作用的食物，诸如牛奶。只要营养充足，人的精神状态及情绪就会得到一定的改善。
人的精神压力传递到脑垂体，会使肾上腺皮质激素的分泌增加，带来心跳加快、血糖上升、自主神经紧张等反应，长此以往，会对人的精神状况造成不良后果。牛奶的多种营养素，虽然不能消除精神压力的根源，却可以有效地缓解精神压力的症状。
吃百合减压
百合为百合科，多年生草本植物。现代研究证明，百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神之功效。常服用百合可有效改善减轻人的心理压力。
介绍几种常见的百合减压食疗方法。
（1）百合粉粥
百合粉30克，粳米50克，白糖适量。将百合粉加入淘净的粳米，放清水适量煮粥，熟时加入白糖搅拌。温热服食。具有清热生津的功效。
（2）百合莲子粥
百合干30克，莲子30克，粳米100克，冰糖30克。将莲子用水洗净，泡发，百合、粳米分别淘洗干净，与莲子一同放人锅中，加适量水，旺火烧开后转用小火熬煮，粥成后加入冰糖，稍煮即成。早晚餐食用。具有滋阴健脾、养心安神的功效。
（3）百合杏仁粥
鲜百合50克，杏仁10克，粳米50克，白糖适量。将杏仁去皮、尖，打碎，同鲜百合、粳米共煮；加白糖调味。早晚餐温热食用。具有润肺止咳、清心安神的功效。
（4）蜜汁百合梨
百合60克，白梨300克，白糖50克，蜂蜜30克，芡实粉50克，豌豆10克。将百合冲洗干净，加蜂蜜拌匀，上屉蒸熟取出备用；白梨去皮和核，切成橘瓣状；白糖放入锅内加500克开水，熬化，再加入白梨、豌豆，倒入蒸好的百合，开锅后用芡实粉勾米汤芡。当点心食用。具有润肺止咳、清热宁心的功效。
（5）百合鸭肉汤
西洋参4克，百合30克，肥鸭肉200克，葱、生姜、精盐各适量。将鸭肉洗净，切成小块。锅内放入鸭肉、西洋参、百合、葱、生姜，加入水1000克，煮至鸭肉熟，加入精盐调味即可。食肉，饮汤。每日或隔日1剂。具有滋阴清热、润肺止咳的功效。
过硬、过腻的食物，不是理想的减压食品，因为精神紧张必然影响肠胃的消化功能，这些食品会增加肠胃的负担，反过来会加剧精神紧张。在加强对营养的吸收同时，少食多餐也有助于减轻紧张与疲劳。
吃桂圆减压
桂圆自古以来就被视为滋补佳品，其营养成分非一般水果可比。桂圆肉含有糖、蛋白质和多种维生素等营养成分，尤其是糖分的含量很高，含有可以被人体直接吸收的葡萄糖，适合体弱贫血、年老体衰、久病体虚的人，经常吃些桂圆肉很有补益。对于因疾病导致心理压力过大的人，食用桂圆减压效果明显。
常见的桂圆减压食疗方法有以下几种：
（1）桂圆肉粥
桂圆肉15克，粳米60克。粳米淘洗干净与桂圆同放入沙锅内，加入适量水，共同煮粥即成。早晚餐食用。具有养心安神减压功效。
（2）桂圆酒
桂圆肉500克，米酒3000克。将桂圆肉浸入米酒内，10日后可饮用，桂圆肉可食。早晚各20克（1小盅）。具有补气养血、减压催眠的功效。
（3）桂圆肉炖甲鱼
甲鱼1只（重约500克），桂圆肉10克，太子参20克，生姜3片，精盐、味精各适量。将桂圆肉、太子参、生姜放入清水中洗净；甲鱼活杀，去内脏，用清水洗净，切成小块，放入沸水锅内烫一烫，捞出，再清洗一次；将炖盅洗净，把全部用料一起放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，小火炖3小时，加精盐、味精调味即成。佐餐食用。具有滋阴养血、补气减压的功效。
（4）冰糖桂圆
桂圆250克，冰糖100克。将桂圆去壳去核，冲洗干净。炒锅上火，加入适量清水、冰糖，用旺火煮沸后，撇去浮沫，加入桂圆肉，用小火炖约20分钟即成。佐餐食用。具有补脾养心的功效。
桂圆性平、味甘，具有开胃益脾、养血安神、壮阳益气、补虚长智的功效。适用于思虑过度、劳伤心脾引起的惊悸怔忡、失眠健忘、食少体倦、脾虚气弱、便血崩漏、气血不足、贫血等。食用时量不宜太大，每次用量以5克左右为好。
吃金橘减压
俗话说：金橘是个宝，常吃病自少。
金橘营养丰富，具有良好的疏肝理气、解除郁闷、缓解压力、排除忧愁的功效，有良好的减压作用。
无论吃新鲜的金橘，还是吃金橘蜜饯、金橘饼均有显效。介绍几种常见的金橘减压食疗方法。
（1）金橘玫瑰茶
金橘饼1块，玫瑰花3克。用沸水冲泡，频饮。
（2）金橘萝卜饮
金橘5个，白萝卜1个，蜂蜜少许。榨汁后分2次饮用。
（3）金橘粥
金橘饼100克，大米50克。同入锅中煮成稠粥，分2次食用。
（4）金橘叶茶
金橘叶10克。用沸水冲泡，频饮。
现代社会的快节奏、高速度、重压力，使人的大脑神经长期处于紧张、亢奋状态，给人带来太大的精神压力。这种过大的精神压力，会造成肾上腺机能减退、免疫系统削弱和血糖升高，容易患病或感冒。金橘食疗减压法方便有效，女白领不妨多试试。
豆制品减压
豆制品是以大豆、赤小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。
豆制品的营养主要体现在其丰富的蛋白质含量上。豆制品所含人体必需的氨基酸与动物蛋白相似，同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质，含有维生素和纤维素。大豆中存在皂苷、异黄酮、植物雌激素等活性物质，它们有抗氧化作用，可消除自由基，对肿瘤细胞的癌变、生长和转移有抑制作用。可有效地保护人体健康。
多吃豆制品有利于增强体质，增加抵抗心理压力的能力。
豆制品虽然营养丰富，色香味俱佳，但也并非人人皆宜，患有以下疾病者都应当忌食或者少吃。
消化性溃疡；胃炎；肾脏疾病；糖尿病肾病；伤寒病；急性胰腺炎；痛风。
对健康群体而言，营养来源单一是不可取的，豆制品作为蛋白质的来源之一，虽然营养丰富，但为了营养均衡，我们还要注意与其他食品的搭配。
